甜菜紅廠家 甜菜紅生產(chǎn)廠家 食品級甜菜紅廠家 甜菜紅色素生產(chǎn)廠家 甜菜紅色素
主要成分:主要成分為甜菜花青素和甜菜黃素。
理化性質(zhì):甜菜紅在 pH3.0-7.0 較穩(wěn)定,pH4.0-5.0 穩(wěn)定性好,在堿性條件下呈黃色。其耐熱性差,80℃以下穩(wěn)定,光和氧也可促進其降解,而抗壞血酸有一定的保護作用,穩(wěn)定性隨食品水分活性的降低而增加。
用途及使用標準:根據(jù)我國《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760)的規(guī)定,甜菜紅可用于糖果、果蔬汁(漿)類飲料、烘烤食品、預制肉制品、冷凍飲品、可可制品、巧克力和巧克力制品、冷凍米面制品、配制酒等多種食品中,在大部分產(chǎn)品類目中可按生產(chǎn)需要適量添加。
安全性:紅甜菜是人們長期食用的一種蔬菜,甜菜紅作為甜菜的成分之一,可認為不具有毒性。聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)1994 年規(guī)定其 ADI 不做限制性規(guī)定。
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酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家酪朊酸鈉
85元
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雪龍進口瓜爾豆膠瓜爾膠生產(chǎn)廠家
18元
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胍基乙酸生產(chǎn)廠家飼料級胍基乙酸價格
25元
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維生素C生產(chǎn)廠家食品級工業(yè)級VC
28元
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食品級改性磷脂生產(chǎn)廠家
30元
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食品級硬脂酰乳酸鈣/CSL生產(chǎn)廠家
20元
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食品級硬脂酰乳酸鈣鈉(CSL-SSL)生產(chǎn)廠家
30元
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食品級檸檬酸脂肪酸甘油酯生產(chǎn)廠家
25元
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