廚房常用排風罩有簡單傘形排風罩、帶補風的傘形排風罩、洗滌式排煙罩。
（1）簡單排風罩主要是吸走灶面上的上升氣流，罩內(nèi)裝有過濾器，過濾器常用的金屬網(wǎng)油霧過濾器面風速一般控制在0.7~2.4m/s之間。
（2）GB50189第4.4.5條規(guī)定，廚房熱加工間宜采用補風式油煙排氣罩。帶補風的傘形排風罩一般送風口風速在0.50~1.0m/s之間，風口形式多為可調(diào)式百葉送風口；帶補風的排風罩效果較好的是向下送式。
（3）洗滌式排煙罩是對排氣中除去熱、油煙、灰塵及氣味等，從灶具上抽出的帶油霧的空氣迅速地流經(jīng)風機吸入口，而進入排風洗滌室，除油后將相當干凈的空氣進入排風管道中。這種罩子在水壓為0.32MPa，水溫為19℃時，其除油效率為93%；除煙及除氣味效率為55%。罩內(nèi)裝有過濾器，過濾器應(yīng)便于清洗和更換，常用的金屬油過濾器過濾風速一般控制在0.7~2.4m/s之間。
排煙通風工程主要包括以下內(nèi)容：
通風設(shè)備工程：
包括通風機組、風機、風管、排煙風機、送、排風口、通風柜等的安裝和調(diào)試。
新風工程：
包括新風系統(tǒng)、中央空調(diào)系統(tǒng)、以及開窗等新風配置的安裝和調(diào)試。
排煙工程：
包括排煙口、排煙管道、排煙風機等的安裝和調(diào)試。
空氣凈化工程：
包括空氣凈化器等設(shè)備的安裝和調(diào)試。
控制工程：
包括通風系統(tǒng)的控制器、傳感器、開關(guān)等設(shè)備的安裝和調(diào)試。
設(shè)計要求
排煙量計算：根據(jù)建筑物的使用性質(zhì)、面積、高度等因素，按照相關(guān)規(guī)范計算排煙量。例如，對于一類高層民用建筑，其防煙樓梯間及其前室、合用前室和消防電梯前室的機械加壓送風量應(yīng)由計算確定，且不應(yīng)小于規(guī)范規(guī)定的數(shù)值。
管道布置：排煙管道應(yīng)盡量避免穿越防火分區(qū)，如需穿越，應(yīng)在穿越處設(shè)置防火閥。管道的坡度應(yīng)符合要求，以利于冷凝水的排放。
風口設(shè)置：排煙口應(yīng)設(shè)置在頂棚或靠近頂棚的墻面上，且與附近安全出口沿走道方向相鄰邊緣之間的小水平距離不應(yīng)小于 1.5m。排煙口的風速不宜大于 10m/s。
系統(tǒng)聯(lián)動：排煙系統(tǒng)應(yīng)與火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、防火卷簾、消防電梯等其他消防設(shè)備實現(xiàn)聯(lián)動控制。例如，當火災(zāi)探測器報警時，相應(yīng)區(qū)域的排煙口應(yīng)自動打開，排煙風機應(yīng)自動啟動，同時防火卷簾應(yīng)下降，以防止火勢蔓延。
通風排煙工程是保障建筑物內(nèi)空氣質(zhì)量和人員生命安全的重要設(shè)施，下面從通風和排煙兩個方面為你詳細介紹：
通風工程
作用：通過引入新鮮空氣、排出室內(nèi)污濁空氣，室內(nèi)空氣的流通和品質(zhì)，為人們提供健康、舒適的室內(nèi)環(huán)境，同時也有助于維持建筑物內(nèi)的空氣壓力平衡，防止異味、濕氣等在特定區(qū)域積聚。
系統(tǒng)分類
自然通風系統(tǒng)：利用建筑物內(nèi)外空氣的溫度差、密度差以及風壓等自然因素，實現(xiàn)空氣的自然流動。例如，通過合理設(shè)置窗戶、通風口等，使室外新鮮空氣進入室內(nèi)，室內(nèi)污濁空氣排出室外。這種系統(tǒng)無需機械動力，運行成本低，但通風效果受自然條件影響較大。
機械通風系統(tǒng)：借助風機等機械設(shè)備強制進行空氣的輸送和交換?？煞譃槿嫱L和局部通風。全面通風是對整個房間進行通風換氣，適用于室內(nèi)空氣污染較為嚴重且分布較為均勻的場所；局部通風則是針對特定區(qū)域進行通風，如廚房、衛(wèi)生間等局部產(chǎn)生污染物的地方，通過安裝排風扇等設(shè)備，將污染物及時排出。
設(shè)計要點：根據(jù)建筑物的使用功能、面積、人員密度等因素，計算所需的通風量；合理布置通風管道和風口，確?？諝饩鶆蚍植迹苊獬霈F(xiàn)通風死角；選擇合適的通風設(shè)備，如風機的類型、風量、風壓等參數(shù)應(yīng)滿足通風系統(tǒng)的要求。
酒店商用廚房抽排油煙通風系統(tǒng)設(shè)計原則和劃分要與客戶的投資方向、投資預(yù)算、能源效率、能源消耗、運行費用、生產(chǎn)流程等結(jié)合起來，排風量的確定和風速設(shè)計原則由兩部分組成:局部排風量和全面排風量。局部排風量應(yīng)根據(jù)選用的灶具等設(shè)備種類、數(shù)量以及抽排煙的型式等加以確定，即根據(jù)爐灶等設(shè)備的平面布置圖,煙草種類,抽油煙離心風機的除油煙方式及設(shè)備產(chǎn)生風機性能的強度等因素進行確定。
餐飲商鋪廚房立油煙凈化設(shè)備，立管道排放。
每間商場的餐飲商鋪可以立設(shè)置一套排煙設(shè)備系統(tǒng)。各個廚房相互立，杜絕了串味的現(xiàn)象，當然這樣的排煙效果是好的。
立油煙凈化設(shè)備，集中管道排放。
商場的每間店鋪可以單匹配油煙凈化器，每層設(shè)置油煙總管道。廚房內(nèi)的油煙經(jīng)過凈化設(shè)備及風機，通過總管排入豎井集中排放。占用建筑面積相對較少，商家油煙凈化器可以匹配契合。
集中排油煙風機和油煙凈化設(shè)備機組。
分區(qū)域設(shè)置排油煙豎井，在煙道井頂部設(shè)置集中排油煙風機和油煙凈化機組。優(yōu)點：“串味”的風險很小，集中規(guī)劃難度小。
容城家用廚房排煙罩安裝,廚房排煙罩加工廠家
面議
產(chǎn)品名：廚房排煙罩
安國市家用廚房排煙罩加工,廚房排煙罩怎么加工
面議
產(chǎn)品名：廚房排煙罩
清苑區(qū)廚房排煙罩價格,廚房排煙罩加工費用
面議
產(chǎn)品名：廚房排煙罩
清苑區(qū)黑白鐵管道歡迎聯(lián)系咨詢,白鐵管道加工費用
面議
產(chǎn)品名：黑白鐵管道
蓉城黑白鐵管道價格,白鐵管道怎么加工
面議
產(chǎn)品名：黑白鐵管道
蓮池區(qū)黑白鐵管道定做,白鐵管道加工廠家
面議
產(chǎn)品名：黑白鐵管道
徐水黑白鐵管道設(shè)計,白鐵管道怎么加工
面議
產(chǎn)品名：黑白鐵管道
定州中央空調(diào)排煙工程定做,中央空調(diào)管加工廠家
面議
產(chǎn)品名：中央空調(diào)排煙工程