食品銷毀是指在保質(zhì)期內(nèi)有缺陷的、已經(jīng)超過保質(zhì)期、因各種原因停止銷售由批發(fā)商或零售商退回,因產(chǎn)品質(zhì)量問題而被單位扣留、罰沒的,各類食品飲料及半成品的處置。
過期食品銷毀注意事項:
1、選擇產(chǎn)品銷毀公司時請核對其公司信息、程度、銷毀,以防錯誤;
2、在運輸過期食品前請檢查外包裝盒是否損壞,根據(jù)其規(guī)格、重量、類型選擇合理的運輸工具;
3、提前查看天氣情況,避免因天氣原因?qū)е庐a(chǎn)品受損;
4、了解產(chǎn)品運輸過程中的路線、路況、道路常寬度,避免運輸車輛無法穿過的情況;
5、切不可謊報產(chǎn)品類型,以免產(chǎn)品不滿足之前雙方確定的銷毀方式,造成環(huán)境污染與人員受傷。
什么是食品銷毀呢?食品指的是我們?nèi)粘J秤玫母鞣N水果零食飲料等,有巧克力、糖果、牛奶、奶粉、冰激凌、凍品、豬肉、雞肉、牛肉、啤酒、白酒、紅酒、面包等等。銷毀就是指消滅、燒掉、毀掉的意思。食品銷毀指的是對過期變質(zhì)、假冒偽劣、不合格等食品進(jìn)行物理破壞并對破壞后的食品殘渣進(jìn)行無害化填埋的一系列操作,目的是使這些過期變質(zhì)的食品不能再流入市場銷售。
食品銷毀是指對不合格、過期、假冒偽劣等食品進(jìn)行摧毀或處理,以避免其對環(huán)境和人體健康造成危害。在食品銷毀的過程中,如何快速便捷地進(jìn)行操作是非常重要的。
其他注意事項
1.在食品銷毀過程中,要遵循國家的相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求,確保不會對環(huán)境和人體健康造成危害。
2.銷毀過程中要做好記錄和監(jiān)控,防止不合格品流入市場,可以聯(lián)系半片云環(huán)保銷毀中心進(jìn)行處置。
3.要注意安全操作,避免發(fā)生意外事故。特別是對于有特殊危險的物品,如易燃、易爆、有毒等物品,要特別注意安全操作規(guī)程。
食品商或市場方面會和食品銷毀公司就具體銷毀的食品品種、數(shù)量、價格等達(dá)成協(xié)議。之后選址銷毀,以及確定銷毀方式。且銷毀過程中,需要有人監(jiān)督,還要進(jìn)行拍照記錄,有的需要視頻資料等。銷毀后食品商或者市場方面會對銷毀的過程進(jìn)行確認(rèn),準(zhǔn)確無誤后簽字蓋章。整個過程才算完成。
變質(zhì)過期的食品是不能以任何形式再次流入市場的,需要進(jìn)行銷毀以保障市場有序進(jìn)行。只有堅持這樣的原則才能更加保障我們的食品安全。
所屬分類:物資回收/銷毀
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