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藍莓提取物、藍莓速溶粉產(chǎn)品簡介

【產(chǎn)品別名】:藍莓果粉、藍莓速溶粉、藍莓提取物

英文名稱):Blueberry powder

藍莓速溶粉原料分布:山東、東北、江蘇、云貴部分地區(qū)。

【藍莓速溶粉主要成分】:花青素、植物蛋白、維生素C、維生素E、胡蘿卜素.

檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸、膳食纖維以及鈣、磷、鐵等物質(zhì)。

藍莓速溶粉外·觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。

藍莓速溶粉氣 味】:藍莓味

【藍莓速溶粉性 狀】:紫紅色或淡紫色粉末

（藍莓速溶粉溶解性):99%速溶

【藍莓速溶粉原料來源】:藍莓的果實

【藍莓速溶粉產(chǎn)品包裝】:1kg/鋁箔袋，25kg/紙板桶(內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶)

【藍莓速溶粉保 存】:陰涼干燥、避光、避高溫處。

【藍莓速溶粉保質(zhì)期】:12個月

(藍莓速溶粉產(chǎn)品優(yōu)點)

1、成品均勻細致,性狀穩(wěn)定,溶解性好,水分含量低,可以延長貯藏期,降低貯藏、運輸、包裝等費用;

2、原料的利用率高,它對原料的要求不高,特別是對原料的大小、形狀沒有要求;

3、純度高,香味、原汁原味、質(zhì)量安全、顏色*、速溶性好、不分層、不添加防腐劑、香精、色素;

4、更大限度的保持水果的顏色,香氣,滋味,營養(yǎng)。能夠提供產(chǎn)品*的果汁口感,是食品配料。

果蔬粉幾乎能應(yīng)用到食品加工的各個領(lǐng)域,可用于提高產(chǎn)品的營養(yǎng)成分,改善產(chǎn)品的色澤和風(fēng)味等。

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