供應(yīng)商 | 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 340.00元 |
關(guān)鍵詞 | 三氯蔗糖廠家電話,福建三氯蔗糖,三氯蔗糖生產(chǎn)廠家,三氯蔗糖生產(chǎn)廠家 |
所在地 | 陜西西安高新區(qū)創(chuàng)新工業(yè)園 |
7年
具有很好的水溶性和光、熱穩(wěn)定性,和更長(zhǎng)的貨架期,應(yīng)用范圍十分廣泛??稍谌魏问称?、配料系統(tǒng)和加工過程使用,例如:飲料,固體飲料、烘烤食品、糕點(diǎn)、果醬、涼果、口香糖、冷飲及果汁和各類酒精飲品等。
食用安全性高。被世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國(guó)糧食農(nóng)業(yè)組織(FAO)聯(lián)合食品添加劑(JECFA)確認(rèn)其食用安全性為“公認(rèn)安全級(jí)”(GRAS),批準(zhǔn)其ADI值為0~15mg/kg。已有60多個(gè)國(guó)家批準(zhǔn)使用,我國(guó)衛(wèi)生部也于1997年批準(zhǔn)使用。
三氯蔗糖是以蔗糖為原料的功能性甜味劑,原始商標(biāo)名稱為Splenda,甜度可達(dá)蔗糖600倍。這種甜味劑具有無能量,甜度高,甜味,高度安全等特點(diǎn)。
在使用過程中不會(huì)對(duì)食物產(chǎn)生其他影響,同時(shí)還能掩蓋苦澀等不愉快味道。三氯蔗糖易溶于水,溶解過程中不起泡。室溫下干燥環(huán)境中可貯藏4年,低Ph下的水溶液中,儲(chǔ)存一年時(shí)間也不會(huì)發(fā)生變化。高溫下同樣穩(wěn)定。
氯蔗糖廣泛應(yīng)用于飲料、口香糖、乳制品、蜜餞、糖漿、面包、糕點(diǎn)、冰激凌、果醬、果凍、布丁等食品中;高溫加工工藝,如焙烤糕點(diǎn)、高溫滅菌、噴霧干燥、擠壓等食品加工工藝;
顯而易見,三氯蔗糖應(yīng)用范圍廣泛,并具有良好的物化特性,是一種多功能 的甜味劑。此外,在評(píng)估低熱量的甜味劑時(shí),三氯蔗糖還有許多其它優(yōu)勢(shì)值得考慮。
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