龍涎香在唐代稱為阿末香,即來自阿拉伯語anbar。段成式《酉陽雜俎》“撥拔力國,在西南海中,不食五谷,食肉而已。常針牛畜脈,取血和乳生食。無衣服, 唯腰下用羊皮掩之。其婦人潔白端正,國人自掠賣與外國商人,其價數(shù)倍。土地象牙及阿末香”。
抹香鯨生活在熱帶和亞熱帶海域,它是鯨類家族的潛水。抹香鯨善于深潛的目的,是在于尋找棲息在深海中的大王烏賊和章魚。人們在抹香鯨的體內(nèi)曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)象小兒頭顱一樣大的大王烏賊的口器。由于烏賊口內(nèi)有堅硬角質(zhì)的顎和齒舌,不易消化,抹香鯨吞食烏賊后,腸道內(nèi)受到刺激而分泌出龍涎香。迄今為止,龍涎香僅發(fā)現(xiàn)于抹香鯨腹內(nèi),這種灰色或黑色的病態(tài)分泌物,有時可以排出抹香鯨體外而浮于海面上,偶爾也會被海浪沖上沙灘。
直到現(xiàn)在這龍涎香依舊是的香料,一般人真沒有機(jī)會聞一聞。據(jù)記載,在19世紀(jì)的時候,當(dāng)時有個沙特人在殺死一直鯨魚的時候,在鯨魚的肚子里發(fā)現(xiàn)了一個黑色的石頭,當(dāng)時散發(fā)這迷人的味道,當(dāng)時由于對龍涎香的認(rèn)識有限,很多人以為這是鯨魚誤食了什么東西而已。直到后來科學(xué)才證實這東西是鯨魚排泄出來的東西,自此外國人將這東西稱為灰琥珀。
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