CAS號:57817-89-7
分子式:C38H60O18(甜菊苷,即甜菊糖的主要成分之一)
簡介:甜菊糖,又稱甜菊糖苷,是一種從甜葉菊(Stevia rebaudiana)的葉子中提取的天然甜味劑。
用途:甜菊糖在食品行業(yè)中主要用作甜味劑,廣泛應用于糖果、糕點、飲料、固體飲料、油炸小食品、調味料、蜜餞等多種食品中。
CAS號:57817-89-7
分子式:C38H60O18(注意:這是甜菊糖苷的分子式,甜菊糖可能包含多種成分,但通常以其主要成分甜菊糖苷為代表)
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