氨基酸原粉為黃色粉末。全溶于水,吸濕性強。具有一定的螯合能力"(螯”指螃蟹的大鉗,此名稱比喻多齒配體像螃蟹一樣用兩只大鉗緊緊夾住中心體和粘合能力。
項目指標.
總數(shù)5000個/g
大腸桿菌: 30MPN/100g
致病菌:末檢出
水分,%≥5.0
灰分,%≥0.25
揮發(fā)性脂肪酸合格
鋁,%≤0.00005
砷%≤0.000001
PH ( 1%水溶液)≤4.87
氨基酸總量80.9
添加于發(fā)酵豆粕、發(fā)酵飼料中,有利于平衡微生物營養(yǎng)需求,促進微生物的生長繁殖,發(fā)酵更快更好更透徹; 添加于發(fā)酵豆粕、發(fā)酵飼料中,有利于平衡微生物營養(yǎng)需求,促進微生物的生長繁殖,發(fā)酵更快更好更透徹;
具有一定的粘合能力,有保護飼料營養(yǎng)散失和增強顆粒飼料定型的作用。具有一定的粘合能力,有保護飼料營養(yǎng)散失和增強顆粒飼料定型的作用。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。
2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、精密鑄件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調味料,風味和香味增強料。
食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例,同一種原料,因加工方法不同,其營養(yǎng)素的損失也不同。在實際生產中,應該盡量減少食品在加工過程中損耗。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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