在工業(yè)和化工領域，乳糖醇的具體應用尚未廣泛報道。但由于其穩(wěn)定性和甜味特性，乳糖醇可能在一些特定的化學反應或生產過程中作為原料或中間體使用。具體的使用方法和用量會根據(jù)具體的工藝和需求進行確定。
乳糖醇在農業(yè)方面的直接應用較為有限，但作為一種功能性甜味劑，其可能在某些農業(yè)加工品或農產品加工過程中作為添加劑使用，具體應用需進一步研究和探索。
用法用量：乳糖醇在食品中的用量需根據(jù)具體產品種類和工藝要求而定。一般來說，它可以單使用或與其他甜味劑混合使用，以達到所需的甜度和口感。在食品加工過程中，乳糖醇的添加量應符合相關法規(guī)和行業(yè)標準的規(guī)定。
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