| 供應(yīng)商 | 江蘇維之潤(rùn)生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 20.00元每千克 |
| 原產(chǎn)地 | 江蘇 |
| 主要用途 | 食品添加劑 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 關(guān)鍵詞 | 焦磷酸鈣,焦磷酸鈣廠家,焦磷酸鈣供應(yīng),焦磷酸鈣食品級(jí) |
| 所在地 | 江蘇徐州云龍區(qū) |
5年
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焦磷酸鈣簡(jiǎn)介：
中文名：焦磷酸鈣
外文名：Calcium Pyrophosphate
CAS NO：7790-76-3
分子式： CA2P2O7
分子量：254.10
焦磷酸鈣是一種化學(xué)物質(zhì)，分子式是CA2P2O7。
產(chǎn)品用途
可用作牙膏磨料、涂料填料、電工器材熒光體，食品級(jí)焦磷酸鈣用作緩沖劑、中和劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、酵母養(yǎng)料。
制備或來(lái)源：由磷酸氫鈣在一定條件下煅燒而得或由無(wú)水焦磷酸鈉與無(wú)水氯化鈣反應(yīng)而得。
類別：無(wú)機(jī)鹽
應(yīng)用領(lǐng)域
（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05%。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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