山東堿性蛋白酶廠家用量

更新時間1：2025-09-28 信息編號：0fp7fe8u2426e 舉報維權

供應商	陜西晨明生物科技有限公司店鋪
認證
報價	人民幣 55.00元
關鍵詞	堿性蛋白酶廠家用量,山東堿性蛋白酶,堿性蛋白酶廠家電話,堿性蛋白酶廠家
所在地	陜西西安高新區(qū)創(chuàng)新工業(yè)園

張經理

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7年

產品詳細介紹

堿性蛋白酶,指在堿性條件下能夠水解蛋白質肽鍵的酶,適用pH在9~11范圍內。廣泛應用于洗滌劑、食品、釀造、絲綢、制革等行業(yè)。

生產工藝是采用微濾超濾膜分離、噴霧干燥或真空冷凍干燥等技術,廣泛應用于食品、釀造、絲綢、制革等行業(yè)。

堿性蛋白酶應用領域:洗滌劑、制革、絲綢、飼料、食品等。

主要應用領域:洗滌劑、制革、絲綢、飼料、醫(yī)藥、食品、環(huán)保等

其應用主要圍繞其水解蛋白質肽鍵的功能展開,生產生活中,有幾個主要的需求使復雜的大分子蛋白質結構變成簡單的小分子肽鏈或者氨基酸,從而變得易于吸收或洗去,比如食品、洗滌劑、飼料等領域。

促進環(huán)境污染物降解,用于環(huán)保領域 4 蛋白酶既能催化水解反應,也能催化其逆反應,而且具備高度的活性和專一性,非常適合醫(yī)藥工業(yè)對某些特定分子的生產需求。

中國食品酶制劑種類較多，其中，碳水化合物用酶、蛋白質用酶、乳品用酶占食品酶制劑的比重較大，所占比例為81.7% [3] 。在食品加工過程中常用的酶制劑主要有以下幾種：木瓜蛋白酶、谷氨酰胺轉胺酶、彈性蛋白酶、溶菌酶、脂肪酶、葡萄糖氧化酶、異淀粉酶、纖維素酶、超氧化物歧化酶、菠蘿蛋白酶、無花果蛋白酶、生姜蛋白酶等。