殼寡糖改變土壤菌群,促進(jìn)有益微生物的生長,殼寡糖還可誘導(dǎo)植物的抗病性,對多種真菌、細(xì)菌和 產(chǎn)生和作用,對小
麥花葉病、棉花黃萎病、水稻稻瘟病、番茄晚疫病等病害具有良好的,可以開發(fā)為生物農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和肥料等。
殼聚精(幾丁聚糖)的作用比甲殼素好一些,它的分子有幾萬,雖然不溶于水,但溶于稀酸。大家都知道我們胃里是一個酸性環(huán)境,它可以在胃里溶一部分。可以溶多少呢?大概能溶1%-5%,剩下的99%-95%被排出。從置到了腸,腸是一個減性環(huán)境,它是不能溶的。因此
它的作用比較差。
名稱: 殼寡糖
英文名: Chitose oligosaccharide
別 稱: 殼聚寡糖、低聚殼聚糖
簡,個:殼寡糖是將殼聚糖經(jīng)特殊的生物酶技術(shù)降解得到的一種聚合度在2~20之間寡糖產(chǎn)品,分子量<3200Da,是水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產(chǎn)品。
產(chǎn)品特性 殼寡糖用途 把高分子殼聚糖通過的微波物理法加工成水溶性低分子的殼寡糖,是繼基因工程、蛋白質(zhì)工程后又一個新的生物技術(shù),被稱為是第三代生物技術(shù),可廣泛地應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、食品、化工、能源、環(huán)保、等領(lǐng)域。
2.日用化工領(lǐng)域 殼寡糖具有明顯的保濕
性質(zhì):殼寡糖是自然界中帶正電荷陽離子堿性氨基低聚糖,是動物性纖維素。殼寡糖具有殼聚糖所沒有的較高溶解度,全溶于水,容易被生物體吸收利用等諸多特的功能,其作用為殼聚糖的14倍。
殼寡糖(農(nóng)用)是一種白色或微黃色的粉末狀物質(zhì),可溶于水和酸性溶液。其化學(xué)名稱為殼聚糖,分子式為(C6H11NO4)n,具有良好的生物活性和生物降解性能。殼寡糖(農(nóng)用)主要用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,具有增強(qiáng)植物、促進(jìn)植物生長等作用。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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