一般完整的商業(yè)綜合體通風排煙系統(tǒng)包括：送風系統(tǒng)，排風系統(tǒng)，防排煙系統(tǒng)、空調(diào)風系統(tǒng)、空調(diào)冷熱水系統(tǒng)、冷卻水系統(tǒng)、冷凝水系統(tǒng)、多聯(lián)機空調(diào)系統(tǒng)、設備自控系統(tǒng)?，F(xiàn)今商業(yè)綜合體餐飲業(yè)的比例逐漸增大，餐飲業(yè)態(tài)除了常規(guī)的空調(diào)通風系統(tǒng)外，還需要設計廚房排油煙系統(tǒng)和補風系統(tǒng)，排油煙系統(tǒng)設計更是商業(yè)綜合體設計中的和難點問題。
中央空調(diào)排煙工程是保障建筑物消防安全和室內(nèi)空氣質(zhì)量的重要組成部分，以下從系統(tǒng)組成、設計要點、施工安裝、維護保養(yǎng)等方面進行介紹：
系統(tǒng)組成
排煙風口：安裝在空調(diào)區(qū)域的天花板或墻壁上，用于排出煙霧和熱氣。當火災發(fā)生時，排煙風口會自動打開，將煙霧引導至排煙管道。
排煙管道：通常采用鍍鋅鋼板或不銹鋼板制成，用于輸送煙霧和熱氣。排煙管道應具有良好的密封性和耐高溫性能，以確保在火災時能夠正常工作。
排煙風機：是排煙系統(tǒng)的核心設備，用于提供動力，將煙霧和熱氣排出建筑物。排煙風機應具有足夠的風量和風壓，以滿足排煙系統(tǒng)的要求。
防火閥：安裝在排煙管道上，用于在火災時切斷火源，防止火勢蔓延。防火閥通常采用熔斷器或電動控制，當溫度達到一定值時，防火閥會自動關閉。
排煙控制系統(tǒng)：用于控制排煙系統(tǒng)的運行，包括排煙風口的開啟、排煙風機的啟動和防火閥的關閉等。排煙控制系統(tǒng)通常與火災自動報警系統(tǒng)聯(lián)動，當火災發(fā)生時，系統(tǒng)會自動啟動排煙系統(tǒng)。
以下是一些中央空調(diào)管加工的行業(yè)標準：
銅管相關標準
GB/T 17791-2007《空調(diào)與制冷設備用無縫銅管》：規(guī)定了家用空調(diào)、中小型中央空調(diào)及制冷設備用無縫銅管材的產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及包裝、標志、運輸和貯存等內(nèi)容。
T/QGCML 1021-2023《空調(diào)用銅管彎制技術規(guī)范》：對空調(diào)用銅管彎制的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則等作出規(guī)定，有助于規(guī)范銅管彎制加工過程，彎制銅管的質(zhì)量和性能。
T/QGCML 1019-2023《空調(diào)用銅管焊接技術規(guī)范》：明確了空調(diào)用銅管焊接的工藝要求、焊接材料、焊接質(zhì)量控制等方面的內(nèi)容，確保銅管焊接的可靠性和密封性。
T/QGCML 1020-2023《空調(diào)管端口加工技術規(guī)范》：針對空調(diào)管端口的加工，包括端口的尺寸精度、表面質(zhì)量、加工工藝等方面給出了規(guī)范，有利于管端連接的質(zhì)量。
坡口加工
坡口形式選擇：根據(jù)管材的材質(zhì)、壁厚和焊接方法，選擇合適的坡口形式，如 V 形坡口、U 形坡口等。對于薄壁管材，一般采用 V 形坡口；對于厚壁管材，U 形坡口可減少焊接量，提高焊接質(zhì)量。
坡口加工方法：可采用機械加工或火焰切割的方法進行坡口加工。機械加工的坡口表面質(zhì)量好，尺寸精度高；火焰切割則效率較高，但需要對切割后的坡口進行打磨處理，以去除氧化皮和毛刺。
坡口尺寸控制：坡口的角度、鈍邊尺寸等應符合焊接工藝要求。例如，V 形坡口的角度一般為 60° - 70°，鈍邊尺寸為 1 - 2mm。
施工安裝
管道安裝：排煙管道的安裝應符合相關標準和規(guī)范的要求，管道的連接應牢固、密封，避免漏風。管道的支架和吊架應安裝牢固，間距應符合要求，以確保管道的穩(wěn)定性。
風機安裝：排煙風機的安裝應符合設備安裝說明書的要求，風機的基礎應牢固，減震措施應良好，以減少風機的振動和噪音。風機的進出口管道應連接正確，避免出現(xiàn)憋壓和漏風現(xiàn)象。
風口安裝：排煙風口的安裝應平整、牢固，風口的邊框與建筑裝飾面應貼合緊密，無明顯縫隙。風口的開啟和關閉應靈活，動作應可靠。
系統(tǒng)調(diào)試：在排煙工程安裝完成后，應進行系統(tǒng)調(diào)試。調(diào)試內(nèi)容包括風機的啟動和運行、風口的風量調(diào)節(jié)、防火閥的動作試驗等。調(diào)試應確保系統(tǒng)的各項性能指標符合設計要求。
系統(tǒng)整體
防火閥與排煙閥安裝：防火閥和排煙閥應按設計要求安裝在相應位置，安裝時要注意閥門的方向和位置正確，且閥門周圍應預留足夠空間，便于操作和維護。
系統(tǒng)密封性測試：安裝完成后，要對整個排煙系統(tǒng)進行密封性測試，可采用漏光法或漏風量測試法。如發(fā)現(xiàn)漏風處，應及時進行修補，確保系統(tǒng)的密封性能符合要求。
與其他系統(tǒng)的協(xié)調(diào)：施工過程中要注意與其他系統(tǒng)的協(xié)調(diào)配合，如電氣系統(tǒng)、消防系統(tǒng)等。避免因各系統(tǒng)之間的干涉而影響整體工程的質(zhì)量和進度。
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