性狀：L-丙氨酸為無色至白色結(jié)晶性粉末，無臭，有甜味，甜度約為蔗糖的70%。它易溶于水、乙醇，但不溶于乙醚和丙酮。
在各類食品及飲料中，如面包、冰糕點(diǎn)、果茶、奶制品、碳酸飲料等，加入適量的L-丙氨酸可以明顯提高產(chǎn)品的整體品質(zhì)。然而，具體的添加量和用法需根據(jù)食品加工的需要和法規(guī)要求來確定。
農(nóng)業(yè)和飼料：在農(nóng)業(yè)和飼料領(lǐng)域，L-丙氨酸可能作為營養(yǎng)補(bǔ)充劑或生長調(diào)節(jié)劑使用。然而，其實(shí)際應(yīng)用和效果需進(jìn)一步研究和驗(yàn)證。
在食品添加劑方面的用途：L-丙氨酸在食品添加劑領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用。它主要用作增味劑，能增加化學(xué)調(diào)味品的調(diào)味效果，尤其對于核酸類的調(diào)料，加入少量L-丙氨酸即可顯著增強(qiáng)調(diào)味效果。
此外，L-丙氨酸還可作為酸味矯正劑，改善有機(jī)酸的酸味，使混合酸味更接近于自然味道。在醇類飲料中添加L-丙氨酸，可使其味道醇厚，并且有助于防止啤酒和發(fā)泡酒的老化，減少酵母氣味。
用法用量：L-丙氨酸的具體使用方法和用量會根據(jù)不同的應(yīng)用場景和產(chǎn)品需求而有所不同。在食品添加劑中，其用量通常會根據(jù)食品類型和調(diào)味需求進(jìn)行微調(diào)。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
本文鏈接：http://m.10gmw.com/sell/info-092viebk7987f4.html
鴻韜生物高粱紅廠家報價食品級制作精良
50元
產(chǎn)品名：高粱紅廠家,高粱紅生產(chǎn)廠家,高粱紅,高粱紅價格
鴻韜生物果綠廠家報價食品級售后保障
100元
產(chǎn)品名：果綠廠家,果綠生產(chǎn)廠家,果綠,果綠價格
鴻韜生物植酸鈉廠家報價食品添加劑規(guī)格
120元
產(chǎn)品名：植酸鈉廠家,植酸鈉生產(chǎn)廠家,植酸鈉,植酸鈉價格
鴻韜生物BHA廠家報價食品添加劑制作精良
160元
產(chǎn)品名：BHA廠家,BHA生產(chǎn)廠家,BHA報價,BHA價格
鴻韜生物赤蘚紅廠家報價食品添加劑總代
700元
產(chǎn)品名：赤蘚紅廠家,赤蘚紅生產(chǎn)廠家,赤蘚紅,赤蘚紅價格
鴻韜生物D-異抗壞血酸鈉廠家報價食品添加劑性能可靠
25元
產(chǎn)品名：D-異抗壞血酸鈉廠家,D-異抗壞血酸鈉,D-異抗壞血酸鈉價格,生產(chǎn)廠家
鴻韜生物大豆異黃酮廠家報價食品添加劑款式新穎
120元
產(chǎn)品名：大豆異黃酮生產(chǎn)廠家,大豆異黃酮,大豆異黃酮價格,大豆異黃酮廠家
鴻韜生物二丁基羥基甲苯廠家報價食品添加劑服務(wù)至上
30元
產(chǎn)品名：二丁基羥基甲苯廠家,二丁基羥基甲苯,二丁基羥基甲苯價格,生產(chǎn)廠家