供應(yīng)商 | 河北鴻韜生物工程有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 17.00元 |
型號(hào) | 25kg |
保質(zhì)期 | 24 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
關(guān)鍵詞 | L-丙氨酸廠家,順義L-丙氨酸,L-丙氨酸廠家電話,L-丙氨酸廠家生產(chǎn) |
所在地 | 河北邯鄲成安縣工業(yè)園 |
7年
性狀:L-丙氨酸為無(wú)色至白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,有甜味,甜度約為蔗糖的70%。它易溶于水、乙醇,但不溶于乙醚和丙酮。
在各類(lèi)食品及飲料中,如面包、冰糕點(diǎn)、果茶、奶制品、碳酸飲料等,加入適量的L-丙氨酸可以明顯提高產(chǎn)品的整體品質(zhì)。然而,具體的添加量和用法需根據(jù)食品加工的需要和法規(guī)要求來(lái)確定。
在飼料工業(yè)中,L-丙氨酸也可能作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用,以補(bǔ)充動(dòng)物所需的氨基酸。然而,具體的添加量和用法需根據(jù)飼料的種類(lèi)和動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需求來(lái)確定。
一般而言,其添加量可能相對(duì)較小,如未發(fā)酵制品、合成清酒、復(fù)合型甜味料等中的添加量一般為0.01%~0.03%。在飲料中添加時(shí),添加量一般為1%~3%,以改善口感和風(fēng)味。
簡(jiǎn)介:L-丙氨酸是一種有機(jī)化合物,也是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位之一,是組成人體蛋白質(zhì)的21種氨基酸之一。它屬于非必需氨基酸,可以在人體內(nèi)自然合成,也可以通過(guò)食物攝取。
用途:L-丙氨酸在食品添加劑領(lǐng)域主要用于增味劑,能增加調(diào)味品的調(diào)味效果,還可以用作酸味矯正劑,改善有機(jī)酸的酸味。此外,它還可以作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑使用。
用法用量:具體添加量應(yīng)根據(jù)食品種類(lèi)、口味需求以及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2760進(jìn)行適量添加。
所屬分類(lèi):食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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