農業(yè):
在農業(yè)領域,L-肉堿酒石酸鹽可能作為某些植物營養(yǎng)劑或生長調節(jié)劑的成分,但其具體應用和效果需要進一步研究。
簡介:L-肉堿酒石酸鹽是一種食品添加劑,是左旋肉堿與酒石酸結合后形成的穩(wěn)定鹽類。左旋肉堿,也被稱為L-肉堿,是一種自然存在于動物和人體內的物質,與脂肪代謝密切相關。
食品添加劑:L-肉堿酒石酸鹽在食品工業(yè)中主要用作營養(yǎng)強化劑,尤其在嬰幼兒食品、特殊膳食(如運動營養(yǎng)食品)等領域中。它有助于維持食品的營養(yǎng)平衡,但具體的添加量會根據(jù)產(chǎn)品配方和國家標準進行確定。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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