內(nèi)蒙古高透明黃原膠生產(chǎn)廠家電話

更新時(shí)間1：2025-10-05 信息編號(hào)：023nmvdjg0c80c 舉報(bào)維權(quán)

供應(yīng)商	山東新雄生物科技有限公司店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià)	人民幣 23.00元
關(guān)鍵詞	內(nèi)蒙古高透明黃原膠,高透明黃原膠
所在地	山東省青島市城陽(yáng)區(qū)工業(yè)園

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產(chǎn)品詳細(xì)介紹

DL-蛋氨酸廠家DL-蛋氨酸生產(chǎn)廠家

簡(jiǎn)介：高透明黃原膠是一種以淀粉質(zhì)為主要原料，由野油菜黃單胞桿菌經(jīng)有氧發(fā)酵產(chǎn)生的天然復(fù)合多糖體，屬于生物膠類。它是通過(guò)特殊工藝生產(chǎn)的黃原膠衍生物，保留了黃原膠的基本結(jié)構(gòu)特征，由 D - 葡萄糖、D - 甘露糖和 D - 葡萄糖醛酸組成，具有更高的透明度和更優(yōu)的流變性能。

肉制品中，可將其溶解后均勻涂抹或注射到肉中；冷凍食品中，可在配料階段加入并攪拌均勻；果醬制作時(shí)，在熬制過(guò)程中加入。

簡(jiǎn)介：高透明黃原膠，又稱透明黃單胞菌膠的，是由野油菜黃單胞菌經(jīng)特定工藝發(fā)酵產(chǎn)生的一種酸性胞外多糖的。

高透明黃原膠為淡黃色至白色粉末，無(wú)臭無(wú)味，易溶于水形成粘稠溶液，不溶于乙醇。其水溶液具有假塑性，即剪切變稀特性，且在極端環(huán)境下（如高溫、強(qiáng)酸堿、高鹽）仍能保持穩(wěn)定。高透明黃原膠的水溶液透明度高，適用于需要清澈透明效果的產(chǎn)品。

面包、蛋糕：提高保水性和松軟性，用量一般為面粉量的0.5%-1%。
冰淇淋、乳制品：與瓜爾膠、槐豆膠復(fù)配使用，增強(qiáng)產(chǎn)品穩(wěn)定性，用量一般為原料總量的0.3%-0.5%。

核心用途：作為石油鉆井液穩(wěn)定劑、水性涂料增稠劑、紙張漿料增稠劑等，提高產(chǎn)品性能，同時(shí)滿足對(duì)透明度的要求。