冷水機俗稱冷凍機、制冷機、冰水機、凍水機、冷卻機等，因各行各業(yè)的使用比較廣泛，所以名字也多得不計其數(shù)。其性質(zhì)原理是一個多功能的機器，除去了液體蒸氣通過壓縮或熱吸收式制冷循環(huán)。蒸汽壓縮冷水機組包括四個主要組成部分的蒸汽壓縮式制冷循環(huán)壓縮機，蒸發(fā)器，冷凝器，部分計量裝置的形式從而實現(xiàn)了不同的制冷劑。

在工業(yè)領(lǐng)域的生產(chǎn)加工過程中，由于工藝需要，常常會用到冷水機組，這些冷水機組一般也通常統(tǒng)稱為“工業(yè)冷水機組”。比如一些化工產(chǎn)品的制造過程、制藥行業(yè)，以及實驗室、食品加工行業(yè)、飲料加工廠等的配套設(shè)備，需要進(jìn)行溫度控制時，依據(jù)具體的工藝或使用工況，要求選配不同型號的冷水機組。在選配工業(yè)冷水機時，通常我們會說，“用大概幾匹（HP）的冷水機組就可以了”，這里說的“幾匹”，指的是冷水機組中的核心部件---壓縮機的功率大小。尤其是小型的工業(yè)冷水機組，選用時習(xí)慣用“匹數(shù)”來計算。
壓縮機是整個冷水機組裝置系統(tǒng)的核心部件，也叫制冷主機、機頭等，是用來壓縮和輸送制冷工質(zhì)的設(shè)備，由電機驅(qū)動，通過把低壓過熱的制冷劑氣體壓縮成高溫高壓的氣體，使制冷劑不斷在系統(tǒng)中循環(huán)流動，為制冷系統(tǒng)實現(xiàn)制冷目的提供動力。壓縮機的功率大小決定了工業(yè)冷水機組的制冷能力，所以，計算工業(yè)冷水機的“匹數(shù)”，其實就是計算系統(tǒng)應(yīng)用時所需的制冷量的大小。
在計算制冷量時，要考慮具體的工藝應(yīng)用中，有哪些需要冷水機組帶走的熱量。比如，計劃對一套加工塑料的模具進(jìn)行降溫冷卻，就要考慮整個加工過程中，所生成的全部熱量，工業(yè)冷水機的作用就是要將加工過程中將傳遞到模具的熱量帶出，以達(dá)到給模具降溫的目的。在規(guī)定工況下單位時間內(nèi)從被冷卻的物質(zhì)或空間中移去的熱量就是制冷量。所以在計算制冷量時，應(yīng)考慮時間因素，即需要過長時間降到多少度溫度。
現(xiàn)在，很多行業(yè)的發(fā)展已經(jīng)非常成熟，產(chǎn)品的加工工藝過程完全標(biāo)準(zhǔn)化，在選用冷水機組時，會有相對應(yīng)的工業(yè)冷水機型號匹配，但是選擇時還應(yīng)當(dāng)考慮其他因素，例如環(huán)境溫度對工業(yè)冷水機制冷量大小的影響。比如同一臺冷水機組在海南和北京使用，冬季和夏季使用效果肯定是有差別的。另外，為了冷水機組能長期穩(wěn)定的運行，應(yīng)當(dāng)保持其具有一定的工作時間比，而不是讓它長期處于滿負(fù)荷工作，或是過于頻繁地啟停。所以我們應(yīng)當(dāng)在考慮計算負(fù)荷的情況下再取一定的安全系數(shù)，這樣才能確保達(dá)到制冷效果。
另外，工業(yè)冷水機的制冷量大小，與壓縮機的類型、機組系統(tǒng)結(jié)構(gòu)有一定關(guān)系，制冷效率不盡相同。例如，同樣匹數(shù)的風(fēng)冷式冷水機組和水冷式冷水機組，二者的制冷效率是不一樣的，一臺10HP的水冷式冷水機組，其標(biāo)準(zhǔn)工況下的制冷量大概是32KW左右；而一臺10HP風(fēng)冷式冷水機組，其標(biāo)準(zhǔn)工況下的制冷量大概只有29KW左右。另外，采用了渦旋式壓縮機或螺桿式壓縮機的工業(yè)冷水機，比活塞式壓縮機組的制冷效率要高。
也就是說，對制冷量需求相同的情況，如果采用水冷式冷水機組，會比采用風(fēng)冷式冷水機組所需的壓縮機匹數(shù)小，如果采用渦旋式壓縮機，會比活塞式壓縮機的機組功率更小、更節(jié)能。一般情況下，風(fēng)冷式冷水機組的制冷效率在2.6左右，水冷式冷水機組的制冷效率在3.0左右，這樣用制冷功率再除以能效比，這樣就可以知道工業(yè)冷水機匹數(shù)的大小了。如果是采用水冷式冷水機組的冷凝水溫度在35度以下，風(fēng)冷式冷水機的環(huán)境溫度在43度以下時，風(fēng)冷式冷水機組的制冷量大概為相同功率水冷式冷水機組的0.8倍。
工業(yè)冷水機組選型時，一般會有設(shè)置安全系數(shù)，確保有足夠的冷卻能力將應(yīng)用設(shè)備的溫度控制在所需的范圍內(nèi)。但冷水機組的匹數(shù)并非越大越好，制冷量過大，會造成初期投資大、使用時能耗高。在計算工業(yè)冷水機組制冷量時，可參考下面這個公式：
制冷量=冷凍水流量×4.187×溫差×系數(shù)
其中：（1）“冷凍水流量”是指機器工作時所需的冷水流量；
?（2）“溫差”是指機器進(jìn)出水之間的溫差；
??（3）“4.187”為水的比熱容；
??（4）選擇風(fēng)冷式冷水機時需乘以系數(shù)1.3，選擇水冷式工業(yè)冷水機組則取系數(shù)為1.1。??????????
關(guān)于冷水機組和冷卻水塔的匹配：
通常情況下，1HP冷水機組需要匹配一臺1.2冷噸的冷卻水塔才能帶走工業(yè)冷水機組所產(chǎn)生的熱量。有些行業(yè)中，工藝?yán)鋮s所需的冷卻水可以循環(huán)利用，如注塑模具用的冷水機組，可以利用工廠的消防水池等設(shè)施，把注塑模具出來的水運送到冷卻水塔降溫后再流入水池存儲，再由水泵輸送給注塑機再次用于冷卻，可以節(jié)約能源降低成本。
后，簡介下冷水機組的銘牌上的幾個知識點。
冷水機組的銘牌上，廠家會標(biāo)注一些參數(shù)，主要有電壓、電流、功率、溫度、壓力、流量、液位、濃度等，或者是在機組運行時，在機組上的儀器儀表中進(jìn)行顯示。有一些參數(shù)則需要在日常巡檢時，用的儀器儀表進(jìn)行檢測、測量。
（1）電壓：目前我國的冷水機組基本是采用220V(單相)和380V(三相)工業(yè)用電兩種電壓。選用時需要注意供電電壓要與設(shè)備用電電壓相符，電壓過高或過低都會造成冷水機組無法運行或設(shè)備損壞。
（2）電流：冷水機組的銘牌上一般會標(biāo)有額定電流與實際運行電流。另外，還要注意，構(gòu)成機組的部件如壓縮機、水泵、風(fēng)扇等也會有各自的銘牌注明部件的電流等參數(shù)。
(3)功率: 銘牌上會標(biāo)有冷水機組的整機運行耗電功率及額定功率，有時候銘牌上還會標(biāo)出各個部件的功率。
(4)溫度:冷水機組的溫度有蒸發(fā)器溫度、冷凝溫度、壓縮機吸氣溫度、壓縮機排氣溫度、中間溫度、節(jié)流閥前制冷劑的過冷溫度、曲軸箱內(nèi)壓縮機油溫度、冷卻水溫度、冷凍水溫度等。大多數(shù)廠家會在控制面板或溫度控制器上顯示冷卻水溫度以及冷凍水溫度。
(5)壓力:工業(yè)冷水機組的壓力有蒸發(fā)壓力、冷凝壓力、中間壓力、冷卻水壓力、冷凍水壓力、潤滑油壓力等。從這些參數(shù)可以判斷出系統(tǒng)的運行情況，比如當(dāng)制冷系統(tǒng)中制冷劑不足時，系統(tǒng)的蒸發(fā)壓力就會變低，引起壓力報警。
(6)流量:冷水機組的流量參數(shù)有制冷劑流量、冷卻水流量、冷凍水流量等。通過對冷卻水流量和冷凍水流量的觀察，可以判斷出當(dāng)冷水機出現(xiàn)高壓報警時，是否是由于冷卻水流量不足所引起的；冷凍水流量則可以顯示系統(tǒng)應(yīng)用所需要的冷凍水量是否足夠。
(7)液位:是指曲軸箱內(nèi)油液位和制冷劑液位。通過觀察液位鏡，判斷系統(tǒng)內(nèi)的潤滑油或制冷劑情況。
(8)濃度:一般是指載冷劑的濃度，如乙二醇溶液、鹽水溶液濃度等。
(9)銘牌上或說明書中還有一些其他常見的參數(shù),如制冷劑型號、重量、管路接口尺寸（冷凍水、冷卻水進(jìn)出水口尺寸等）等。
依據(jù)上述參數(shù)做出正確的選擇，并在運行時及時觀察監(jiān)控、控制各個參數(shù)，使各參數(shù)在許可的上下限內(nèi)經(jīng)濟合理的運行，從而達(dá)到制冷量大、能耗少的效果，并提高冷水機組的使用壽命。

在工業(yè)生產(chǎn)過程中，設(shè)備或是產(chǎn)品不可避免的會產(chǎn)生熱量，需要一種制冷設(shè)備來對這部分熱量進(jìn)行交換，帶走多余熱量，使設(shè)備或是產(chǎn)品在一個恒定的溫度狀態(tài)下生產(chǎn)。冷水機在此情況下應(yīng)運而生，其面臨的行業(yè)非常廣泛，如：
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塑料工業(yè)：準(zhǔn)確的控制各種塑料加工之模溫，縮短啤塑周期，產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。
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電子工業(yè)：穩(wěn)定電子元件內(nèi)部在生產(chǎn)線上的分子結(jié)構(gòu)，提高電子元件的合格率，應(yīng)用于超聲波清洗行業(yè)，有效地防止昂貴的清洗劑揮發(fā)和揮發(fā)給人帶來的傷害。
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電鍍行業(yè)：控制電鍍溫度，增加鍍件的密度和平滑，縮短電鍍周期，提高生產(chǎn)效率，改善產(chǎn)品質(zhì)量。
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機械工業(yè)：控制油壓系統(tǒng)壓力油溫度，穩(wěn)定油溫油壓，延長油質(zhì)使用時間，提高機械潤滑的效率，減少磨損。
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建筑工業(yè)：供給混凝土用之冷凍水，使混凝土分子結(jié)構(gòu)適合建筑用途要求，有效地增強混凝土的硬度與韌性。
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真空鍍膜：控制真空鍍膜機的溫度，以鍍件的。
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食品工業(yè)：用于食品加工后的高速冷卻，使之適應(yīng)包裝要求。另外還有控制發(fā)酵食品的溫度等。
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