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食品級單寧酶

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  • 食品級TG酶廠家
    TG酶簡介: TG功能 TG的主要功能因子是谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶。這種酶廣泛存在于人體、高級動物、植物和微生物中,能夠催化蛋白質(zhì)分子之間或之內(nèi)的交聯(lián)、蛋白質(zhì)和氨基酸之間的連接以及蛋白質(zhì)
    10月06日
  • 食品級葡萄糖苷酶生產(chǎn)廠家
    食品級葡萄糖苷酶廠家葡萄糖苷酶生產(chǎn)廠家食品級葡萄糖苷酶價格食品級葡萄糖苷酶作用原理:葡萄糖苷酶能夠特異性地識別并作用于葡萄糖苷鍵,通過水解反應將其斷裂,從而釋放出葡萄糖或其他糖類..
    10月06日
  • 食品級SOD超氧化物歧化酶生產(chǎn)廠家
    SOD超氧化物歧化酶超氧化物歧化酶廠家食品級SOD生產(chǎn)廠家食品級超氧化物歧化酶作用原理:SOD 能催化超氧陰離子自由基發(fā)生歧化反應,將其轉(zhuǎn)化為過氧化氫和氧氣,即\(2O_2^-+2H^+\rightarrow H_2..
    10月06日
  • 食品級單寧酶生產(chǎn)廠家
    食品級單寧酶廠家食品級單寧酶生產(chǎn)廠家食品級單寧酶價格食品級單寧酶作用原理:單寧酶能夠?qū)螌幩鉃闆]食子酸等,還可以斷裂兒茶酚與沒食子酸間的酯鍵,使苦澀味的酯型兒茶素水解,從而降低..
    10月06日
  • 食品級葡萄糖氧化酶生產(chǎn)廠家
    葡萄糖氧化酶廠家葡萄糖氧化酶生產(chǎn)廠家食品級葡萄糖氧化酶葡萄糖氧化酶價格食品級葡萄糖氧化酶(Glucose Oxidase,GOD)是食品工業(yè)中一種重要的工業(yè)用酶。應用領域食品保鮮:GOD 通過將葡萄糖..
    10月06日
  • 食品級TG酶/谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶生產(chǎn)廠家
    食品級TG酶廠家食品級TG酶生產(chǎn)廠家食品級TG酶價格谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶廠家作用原理:谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶能夠催化蛋白質(zhì)分子之間形成 ε-(Υ- 谷氨酰)賴氨酰共價鍵,使蛋白質(zhì)分子更緊密地結(jié)合在一起,從..
    10月06日
  • 食品級柚苷酶生產(chǎn)廠家
    柚苷酶價格柚苷酶廠家柚苷酶生產(chǎn)廠家 食品級柚苷酶 柚苷酶柚苷酶是一種能水解柚苷生成柚配基起到脫苦作用的酶。 中文名 柚苷酶 外文名 naringinase 最適PH值 3.5-5.0 ..
    10月06日
  • 食品級TG酶生產(chǎn)廠家
    TG酶價格TG酶廠家TG酶生產(chǎn)廠家 食品級TG酶 TG酶 它在食品中具有多種用途,主要包括: 改善食品質(zhì)構(gòu)。谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶可以催化蛋白質(zhì)分子間發(fā)生交聯(lián)反應、改善蛋白質(zhì)的許多重要性能。如用
    10月06日
  • 食品級風味酶生產(chǎn)廠家
    風味酶價格風味酶廠家風味酶生產(chǎn)廠家 食品級風味酶 風味酶 風味酶包含了內(nèi)切蛋白酶與外切肽酶兩種活性,可以用來去除低水解度產(chǎn)物的苦肽鏈,將其降解為氨基酸,也可以用于水解蛋白質(zhì)
    10月06日
  • 食品級菊粉酶菊粉酶生產(chǎn)廠家
    菊粉酶價格菊粉酶廠家菊粉酶生產(chǎn)廠家 食品級菊粉酶 菊粉酶是能夠水解β-2,l-d一果聚糖果糖苷鍵的一類水解酶,分泌菊粉酶的微生物在自然界中分布很廣,土壤、水和動物消化道中的多種
    10月06日
  • 食品級普魯蘭酶生產(chǎn)廠家
    普魯蘭酶價格普魯蘭酶廠家普魯蘭酶生產(chǎn)廠家 食品級普魯蘭酶 普魯蘭酶( pullulanase) 是一類淀粉 脫支酶 ,因其能專一性 水解 普魯蘭糖( pullulan, 麥芽三糖 以α-1,6 糖苷鍵 連接起來的 聚..
    10月06日
  • 食品級葡萄糖氧化酶生產(chǎn)廠家
    葡萄糖氧化酶價格葡萄糖氧化酶廠家葡萄糖氧化酶生產(chǎn)廠家 食品級葡萄糖氧化酶 葡萄糖氧化酶 是食品工業(yè)中一種重要的工業(yè)用酶, 廣泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脫氧、面粉改良
    10月06日
  • 食品級單寧酶生產(chǎn)廠家
    單寧酶價格單寧酶廠家單寧酶生產(chǎn)廠家 食品級單寧酶 單寧酶又稱 鞣酸酶 。一種單寧?;?水解酶 ,該 酶 對帶有兩個苯酚基的酸,如 鞣酸 具有水解作用。該酶可由 霉菌 ,如 黑曲霉 、 米曲
    10月06日
  • 食品級葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)廠家
    葡萄糖異構(gòu)酶價格葡萄糖異構(gòu)酶廠家葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)廠家 食品級葡萄糖異構(gòu)酶 葡萄糖異構(gòu)酶 (glucose isomerase , GI),又稱木糖異構(gòu)酶,指的是能將D一木糖,D-葡萄糖,D核糖等醛糖異構(gòu)化為相
    10月06日
  • 食品級嫩肉酶生產(chǎn)廠家
    嫩肉酶價格嫩肉酶廠家嫩肉酶生產(chǎn)廠家 食品級嫩肉酶 嫩肉酶 性狀:淡黃色或白色固體粉末 嫩肉酶是一種取自番木瓜水果的水解蛋白酶,其主要成份是木瓜蛋白酶,是肉類加工行業(yè)進行產(chǎn)
    10月06日
  • 風味酶廠家食品級供應1kg起訂
    風味酶風味酶廠家風味酶食品級風味酶飼料級風味酶價格風味酶用途風味酶報價風味酶生產(chǎn)廠家風味酶廠家供應一、風味酶的主要作用與原理風味酶的核心功能是催化食材中大分子物質(zhì)的降解,產(chǎn)生能賦..
    10月05日
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    10月05日
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    10月05日
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    10月05日
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    10月05日
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