主要性狀：果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，，具蠟光。果點(diǎn)圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。

形態(tài)特征

果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，，具蠟光。果點(diǎn)圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個(gè)大，每公斤72～82個(gè)?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運(yùn)城、河北清河。

主要價(jià)值

成份分析

據(jù)食品科研部門分析，山楂營(yíng)養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實(shí)中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號(hào)稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實(shí)味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價(jià)值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強(qiáng)調(diào)節(jié)心緝。有助于促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化、備脂的功能；又是擴(kuò)氣管、促進(jìn)氣管纖毛運(yùn)動(dòng)、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實(shí)紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

形態(tài)特征

: 該品種果實(shí)扁圓形，果皮桔紅色。果個(gè)較大，百果重1019.2克，果實(shí)整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細(xì)密。樹勢(shì)中庸，枝條開張，早春萌芽時(shí)新梢葉片呈紅色，以中短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個(gè)，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng)，幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強(qiáng)，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大，樹體易衰弱。 

生長(zhǎng)

適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍

大綿球山楂適應(yīng)性強(qiáng)，國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)均有

品種來源

山東費(fèi)縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長(zhǎng)結(jié)果良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過原產(chǎn)地。1987年開始在京郊進(jìn)行試驗(yàn)、示范，至今面積以達(dá)2000多畝。 

栽培技術(shù)

幼樹和初結(jié)果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應(yīng)注意前期和采后的肥水。進(jìn)入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，防止結(jié)果部位外移。 

  ^{對(duì)全市的邊角地、閑暇地、城市更新改革用地等實(shí)施“見縫插綠”“拆背還綠”，為“城邊、路邊、山邊”小型綠化，建立各類街心公園、口袋公園，全市共建成街心花圃151個(gè)。采取“向空中要綠”的，不時(shí)添加屋頂綠化、墻體綠化、天橋綠化，兩年來新增平面綠化66萬平方米。}

  ^{天然保護(hù)區(qū)是三江源天然保護(hù)地建立的另外一主要抓手。作為流域面積十分的天然保護(hù)區(qū)，三江源級(jí)天然保護(hù)區(qū)總面積15.23萬平方千米，下設(shè)18個(gè)天然保護(hù)分區(qū)，點(diǎn)多面廣、法律半徑大年夜，曾面對(duì)嚴(yán)格的盜獵、盜采、盜伐及跨區(qū)域生態(tài)背法等形式。}

   ^{當(dāng)日，幾位上了年事的村平易近正在古柳樹下拉家常。得知記者來采訪，一名村平易近說：“我們?cè)谶@兒住了20多年，這棵古柳看著我們長(zhǎng)大年夜。小時(shí)分我們經(jīng)常在這里攀爬，夏天在樹下納涼。之前，古柳周邊滿是耕地，后來村平易近認(rèn)為古柳邊水土好，紛紛遷徙至此。}

  ^{隨后，驗(yàn)收組前去關(guān)城大年夜景區(qū)，對(duì)五大年夜項(xiàng)目建立狀況停止調(diào)研。申報(bào)請(qǐng)示會(huì)上，市農(nóng)林局相干擔(dān)負(fù)人申報(bào)請(qǐng)示了《甘肅嘉峪關(guān)草湖濕地公園自評(píng)價(jià)申報(bào)》狀況；鮑達(dá)明就濕地公園驗(yàn)收狀況停止說明。調(diào)研組請(qǐng)求，要聯(lián)合生態(tài)保護(hù)工程，保持生態(tài)，增強(qiáng)綠化，實(shí)在保護(hù)和恢復(fù)濕地資本，公道的開辟應(yīng)用。}

^{市局長(zhǎng)吳淑萍：“一個(gè)繼續(xù)推動(dòng)珠三角叢林城市建立；第二個(gè)以叢林小鎮(zhèn)，創(chuàng)叢林小鎮(zhèn)單方面晉升東莞市村莊綠化和掩飾率；第三我們也經(jīng)過增強(qiáng)對(duì)全部叢林公園的建立規(guī)范化方面，推定一些叢林人家項(xiàng)目，不時(shí)去叢林類農(nóng)莊；還有一些以林業(yè)為主的一些企業(yè)和農(nóng)戶，經(jīng)過這方面也在推動(dòng)我們林業(yè)家當(dāng)化。}