獼猴桃施肥應與樹體生長規(guī)律相吻合，在根系生長旺盛時候施肥，肥料能更大限度的被吸收利用。獼猴桃的根系生長與枝條生長高峰出現的時間不一致，冬天樹枝和根都處于生長的停止狀態(tài)，早春，跟的恢復活動和生長在枝條之前，根系生長高峰期，根系從土壤中吸收充足的養(yǎng)分和水分后，枝條再從根部獲得營養(yǎng)及水分后逐漸進入生長高峰期。發(fā)出秋梢后根系進入生長高峰期，這個時候也是施肥的佳時期。
“果園不深翻，樹根無處鉆?！庇捎讷J猴桃根系穿透能力差，果園深翻可以加深土壤耕作層，為根系生長創(chuàng)造條件，促使根系向四周及縱深方向伸展。深翻后土壤中“水、肥、氣、熱”條件得到改善，提高了土壤肥力，樹體生長健壯，新梢長、葉色濃。成齡園可在采果后結合秋施基肥進行深翻，好在土壤上凍前完成?？墒┯糜袡C肥、農家肥、土壤調理劑奧農樂、少量化肥等。此時氣候溫和，雨量較多，樹體地上部生長緩慢，養(yǎng)分開始積累，此時正值秋季根系生長高峰，傷口容易愈合，并可長出新根，且有利于養(yǎng)分的吸收，同時不影響第二年新梢的生長和花芽的形成。對于弱樹、掛果多的樹、有根腐病的樹、老樹等可以結合青枯立克+地力旺+沃豐素灌根，在殺菌的同時促進傷口愈合，另外可使土粒與根系迅速密接，有利于根系的生長，不至發(fā)生吊根或失水現象。深翻時將表土放在一邊，底土堆放在另一邊，埋土時先在底層填一些表土，然后將綠肥、土雜肥、化肥、奧農樂加上表土摻和均勻，填入距根系分布區(qū)稍深、稍遠的地方。底土宜填放在地表或距跟較遠的地方，以利其風化、熟化。
秋季深翻的深度：獼猴桃根系淺，多分布在40厘米左右，因此深翻的深度達到50-60厘米即可，應以比獼猴桃主要根系分布層梢深為度，并考慮土壤結構和土質。如果土壤狀況良好，土層深厚，則可適當淺翻。獼猴桃的根為肉質根，骨干根少，深翻時應避免損傷骨干根，近樹干處深翻宜淺些，向外逐漸加深，以免傷及大根，小側根傷斷后可促生大量新根。根系含水量高，外露后會因失水而受到損傷，故應隨時封埋外露根，防止凍旱致死。
深翻常用的幾種方法：（1）放樹窩子。又叫深翻擴穴。幼樹定植后，從原栽植穴的邊緣向外深翻以便擴大栽植穴，有利于根系的生長。年從定植穴外沿向外挖環(huán)狀溝，寬度30-40厘米，深度40厘米，第二年接著上年深翻的邊沿向外擴展深翻，全園深翻一遍。翻時表土和底土各方一邊，回填時，先填表土和樹盤上面的草皮，并施入一定的土糞、化肥和奧農樂，后將生土放在上面，并立即在溝內灌足水。（2）隔行深翻。即隔一行翻一行。這種方式比較適合于大型棚架類的成齡獼猴桃果園。每次只翻一側，以免一次傷根過多，來年再挖下一行。（3）全園深翻。適用于平原、河灘地、坡度較小的坡地。將栽植穴以外的土壤一次深翻完畢。這種方式一次需要投入的勞力大，但翻后便于平整土地，有利于果園的耕作。特別是對于定植前沒有進行全園深翻整地的果園，待果園建成后，要注意逐年擴穴，每年深翻的位置要在次深翻外緣的基礎上，逐年擴大，使全園土壤隨著樹齡的增長，實現全園深翻、熟化。
成齡園可采用以上深翻結合施基肥，對于幼齡園可選用環(huán)狀溝施法、樹冠撒施法，成齡園除了上述深翻法外，還可選用放射溝施法和全園撒施法。（1）環(huán)狀溝施肥。在樹冠投影外緣稍遠處或距樹干周圍1米深，挖深、寬各30-40厘米環(huán)狀溝施肥。（2）放射溝施。以主干為圓心，在樹冠投影內外各40厘米左右順水平跟生長向挖放射溝4-6條，寬30厘米，深30-40厘米，內淺外深，以免傷根太多。將肥土混合施入溝內。（3）條溝施肥。在樹冠投影外緣兩側各挖一條寬30厘米，深30-40厘米的溝，施入肥料。（4）穴施。在樹冠下距主干1米處挖深40厘米、直徑40-50厘米的穴，數量根據樹冠大小和肥量而定，將肥料施入。（5）撒施。全園撒施肥料后深翻20-30厘米。

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