米曲霉高孢粉
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更新時間：2021-03-23 信息編號：111696329

￥60

≥ 1袋

價格：
60.00 元
品牌：
百惠
用途：
其它
關鍵詞：
有機肥

齊文惠

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詳情介紹

米曲霉高孢粉

產品名稱	米曲霉	面向地區(qū)	河南鶴壁	品牌	百惠
用途	其它	生產廠家	百惠生物科技有限公司	水分	2
新奇創(chuàng)意項目	報名	主要成分	腐植酸	外觀	密封透明罐裝
適用范圍	水產養(yǎng)殖

有效活孢子含量≥100億∕克
Aspergillus oryzae ( Asp.oryzae）
半知菌亞門，絲孢綱，絲孢目，從梗孢科，曲霉屬真菌中的一個常見種。
米曲霉菌落生長快，10d直徑達5~6cm，質地疏松，初白色、黃色，后變?yōu)楹稚恋G褐色。背面無色。分生孢子頭放射狀，一直徑150~300μm，也有少數(shù)為疏松柱狀。分生孢子梗2mm左右。近頂囊處直徑可達12~25μm，壁薄，粗糙。頂囊近球形或燒瓶形，通常40~50 μm。小梗一般為單層，12~15μm，偶爾有雙層，也有單、雙層小梗同時存在于一個頂囊上。分生孢子幼時洋梨形或卵圓形，老后大多變?yōu)榍蛐位蚪蛐?，一?.5μm，粗糙或近于光滑。分生孢子梗長約2mm，近頂囊處直徑達12～25μm，壁薄而精糙。頂囊近球形或燒瓶形，直徑40～50μm，上覆單層小梗。分生孢子幼時洋梨形或隨圓形，成熟后為球形或近球形，直徑4.5～7.0μm，表面粗糙或近于光滑。分生孢子頭直徑150～300μm。
菌落生長較快，質地疏松。初呈白色、黃色，后轉黃褐色至淡綠褐色，背面無色，分布甚廣，主要在糧食、發(fā)酵食品、腐敗有機物和土壤等處。是我國傳統(tǒng)釀造食品醬和醬油的生產菌種。也可生產淀粉酶、蛋白酶、果膠酶和曲酸等。
米曲霉是一類產復合酶的菌株，除產蛋白酶外，還可產淀粉酶、糖化酶、纖維素酶、植酸酶等。在淀粉酶的作用下，將原料中的直鏈、支鏈淀粉降解為糊精及各種低分子糖類，如麥芽糖、葡萄糖等；在蛋白酶的作用下，將不易消化的大分子蛋白質降解為蛋白胨、多肽及各種氨基酸，而且可以使輔料中粗纖維、植酸等難吸收的物質降解，提高營養(yǎng)價值、保健功效和消化率，廣泛應用于食品、飼料、生產曲酸、釀酒等發(fā)酵工業(yè)，并已被安全地應用了1000多年。
常用于飼料添加，生物有機肥添加，有機物料腐熟，生產飼料蛋白等。本品安全可靠，可用于食品釀造添加，制作飼料發(fā)酵劑，有機肥發(fā)酵劑，秸稈腐熟劑等。
鶴壁市百惠生物科技有限公司
地址：河南省鶴壁市淇濱區(qū)鉅橋文化路東
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