人工除草，這是傳統(tǒng)、安全的除草方式。對(duì)于種子播種育苗的苗田，在幼苗出土后，雜草也跟隨出土，這時(shí)一定要進(jìn)行除草，否則，雜草生長(zhǎng)速度快，很快就會(huì)把蒼術(shù)幼苗遮擋，不能進(jìn)行光合作用的同時(shí)，雜草根系的生長(zhǎng)要比蒼術(shù)幼苗根系生長(zhǎng)快的多，對(duì)于水分和營(yíng)養(yǎng)的吸收，蒼術(shù)幼苗自然處于劣勢(shì)，用不了多長(zhǎng)時(shí)間，蒼術(shù)幼苗就會(huì)死亡。當(dāng)幼苗出土后，要及時(shí)拔除田間雜草，這時(shí)幼苗根系不發(fā)達(dá)，所以不建議使用鋤頭除草，以免傷及根系。

黃精栽培技術(shù) 1、選地、整地 選擇濕潤(rùn)和有充分蔭蔽的地塊，土壤以質(zhì)地疏松、保水力好的壤土或砂壤土為宜。播種前先深翻1遍，結(jié)合整地每畝施農(nóng)家肥2000千克，翻入土中作基肥，然后耙細(xì)整平，作畦，畦寬1.2米。 2、繁殖方式 ①根狀莖繁殖：于晚秋或早春3月下旬前后選1-2年生健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的植株根莖，選取先端幼嫩部分，截成數(shù)段，每段有3－4節(jié)，傷口稍加晾干，按行距22－24厘米，株距10－16厘米，深5厘米栽種，覆土后稍加并澆水，以后每隔3－5天澆水1次，使土壤保持濕潤(rùn)。于秋末種植時(shí)，應(yīng)在上凍后蓋一些圈肥和草以保暖。 ②種子繁殖：8月種子成熟后選取成熟飽滿的種子立即進(jìn)行沙藏處理：種子1份，砂土3份混合均勻。存于背陰處30厘米深的坑內(nèi)，保持濕潤(rùn)。待第二年3月下旬篩出種子，按行距12－15厘米均勻撒播到畦面的淺溝內(nèi)，蓋土約1.5厘米，稍壓后澆水，并蓋一層草保濕。出苗前去掉蓋草，苗高6－9厘米時(shí)，過(guò)密處可適當(dāng)間苗，l年后移栽。為滿足黃精生長(zhǎng)所需的蔭蔽條件，可在畦埂上種植玉米。

黃精苗田間管理 生長(zhǎng)前期要經(jīng)常中耕除草，每年于4、6、9、11月各進(jìn)行1次，宜淺鋤并適當(dāng)培土；后期拔草即可。若遇干旱或種在較向陽(yáng)、干旱地方的需要及時(shí)澆水。每年結(jié)合中耕除草進(jìn)行追肥，前3次中耕后每畝施用土雜肥1500千克，與過(guò)50千克，餅肥50千克，混合拌勻后于行間開(kāi)溝施人，施后覆土蓋肥。黃精忌水和喜蔭蔽，應(yīng)注意排水和間作玉米。

黃精苗的采收與加工 一般春、秋兩季采收，以秋季采收質(zhì)量好，栽培3－4年秋季地上部枯萎后采收，挖取根莖，除去地上部分及須根，洗去泥土，置蒸籠內(nèi)蒸至呈現(xiàn)油潤(rùn)時(shí)，取出曬干或烘干，或置水中煮沸后，撈出曬干或烘干。

黃精苗，為百合科黃精屬多年生草本植物及同屬若干種植物的嫩苗。又名龍銜、兔竹、垂珠、雞格、米脯、菟竹、鹿竹、救窮、戊己芝、萎蕤、茍格、馬箭、仙人余糧、氣精、生姜、姜、米哺、野仙姜、山生姜、玉竹黃精、白及黃精、陽(yáng)譽(yù)蕻、土靈芝、老虎姜、山搗臼、雞頭參、賴姜、鬼蔓菁。

黃精苗的生物成分： 黃精含淀粉、黏液質(zhì)、皂甙類，黃精多糖，含天門(mén)冬、高絲氨酸、吖丁啶羧酸、黃精低聚糖、蒽醌類化合物及多種等。黃精苗可水焯熟后涼拌，根可與豬肉、雞等烹調(diào)冬季補(bǔ)虛佳肴。

黃精提取物 【英文名稱】Manyflower So1omonseal Rhizome Extract. 【拉丁學(xué)名】Rhizoma Polygonati. 【提取來(lái)源】為單子葉植物綱百合科黃精的根莖部 【植物別名】龍銜、太陽(yáng)草、白及、姜、山姜、玉精、雞頭參 【產(chǎn)品規(guī)格】多糖30%，5:1，10:1 【產(chǎn)品性狀】棕精細(xì)粉末 【包 裝】?jī)?nèi)部雙層塑料袋，外部紙板桶包裝；25KG/桶?？砂纯蛻粜枨蠖ㄖ瓢b。 【儲(chǔ) 存】置于陰涼干燥處，密封保存。 【保 質(zhì) 期】2年

黃精主要含黃精多糖甲、乙、丙和黃精低聚糖甲、乙、丙和甾體皂苷等成分。尚含有賴氨酸等10多種及鋅、鐵、硒、菸酸、粘液質(zhì)、淀粉，以及醌類成分。

整地施肥 黃精喜歡生長(zhǎng)在濕潤(rùn)隱蔽的環(huán)境，所以在種植時(shí)要選擇一個(gè)適宜它生長(zhǎng)的環(huán)境，要求土質(zhì)疏松、保水力的壤土或砂壤土為宜。為了使黃精更好生長(zhǎng)，在種植前要進(jìn)行整地，要深翻一次或多次，使得土壤疏松，有利黃精的生長(zhǎng)。再施入基肥，基肥以農(nóng)家肥或有機(jī)肥為主，一般每畝施入2000公斤左右，但是要注意將農(nóng)家肥或有機(jī)肥腐熟后再施入，以免對(duì)黃精幼苗造成傷害。施肥后要條件的可以對(duì)土壤消毒滅菌，減少病蟲(chóng)害的危害。