目前產(chǎn)地和市場來貨量不多，時下產(chǎn)區(qū)庫存已不豐，行情持續(xù)堅挺。目前來看，主要是北家種種植技術尚未成熟，而且種植成本高，但隨著資源匱乏，種植和投資前景依然不錯。主要為燥濕健脾、散寒。對風寒、水腫夜盲等癥顯著。在調整胃腸運動功能、抗?jié)兎矫婢休^好的作用。不僅如此，酮對肝細胞損害有較好的預防作用。

金絲皇菊苗栽種以后苗高超過25公分的花可直接打頭，成活以后一個月進行第二次打頭以及噴施葉面肥及時處理雜草，進入六月底再打后一次菊花頭，追一次肥，這樣對花蕾有產(chǎn)量。對于地區(qū)的區(qū)別海拔越高的地方花期相對較早一點，產(chǎn)量稍微地點。

金絲皇菊苗的食用 金絲皇菊苗是一種藥食同源的花卉，我國自古就有賞菊，吃菊的習慣，一直延綿了數(shù)千年。菊花宴成為一種具的健康飲食?；示盏某苑ê芏?，可鮮食，干食，生食，熟食，燜，蒸，煮，炒，燒，拌皆宜。 皇菊瓣涼至半干，同炒熟的芝麻，黃豆，花生，加香油，鹽巴涼拌可腌制成菊花醬。 皇菊花瓣加糯米，酒曲可釀制成菊花酒。 皇菊花瓣加粳米，可煮制菊花粥。 皇菊花瓣加米漿，可蒸制菊花糕。 皇菊花瓣加豬肉，蛇肉，魚肉，雞肉可煮成菊花肴。 皇菊花瓣加銀耳或蓮子可制成菊花羹。 皇菊花瓣加面粉，芝麻可制成菊花餅。 鮮皇菊加水煎熬，濾取藥汁并濃縮，兌入煉好的蜂蜜，可制成菊花膏。

金絲皇菊的沖泡方法 泡飲皇菊時，用透明的玻璃杯。每杯放上一兩朵，再用沸水沖泡1~2分鐘即可飲用。待沖泡至半分鐘時，你就會看到水的顏色就會漸漸釀成微，通透清澈，淡淡的菊香也會讓你著迷。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分杯的茶水，再續(xù)上新茶水，泡上片刻，而后再喝。飲皇菊時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。

金絲皇菊苗種植的田間管理與質量控制 1、中耕除草 菊花根系較淺，中耕除草宜淺不深。整個生長期間要進行3——5次除草松土，除草的同時注意培土，促進根系的發(fā)育，防止植株倒伏。如杭白菊在栽培時往往要多次培土，防止植株倒伏。 2、追肥 菊花喜肥，次結合中耕除草，每個667平方米施腐熟的人畜糞水500kg，第二次結合打頂，每個667平方米施入人畜糞水500kg，促進苗株生長，第三次在植株生長旺盛期轉到花蕾期，施入畜糞500kg,并合施入復合肥磷、鉀肥20kg. 打頂 金絲皇菊苗打頂是促進增產(chǎn)的一項措施。當植株生長到25cm打頂一次，第二次對新的分枝打頂，打去新的分枝末梢，打頂應在7月上旬 3.排水與 春季應少澆水，控制營長。入伏后遇干旱天氣，應澆水，特別在花蕾期（9——10月）不宜缺水。可采用噴灌，而不宜澆灌。在雨季注意排水，防止爛根，病害的發(fā)生。

關于沖泡金絲皇菊的提示： 1、水溫：沖泡金絲皇菊一要用100度的沸水，頭泡溫度低了會將花泡焉,發(fā)黑.再也泡不好了;續(xù)飲也要用100度沸水,高溫沖泡可很快使皇菊栩栩如重生，且嶗香濃郁,滋味濃醇甘香。 2、選水：蝗菊對水質很敏感，也可以通過沖泡金絲皇菊來鑒別您所用的水質。純凈水泡的花,優(yōu)點是花絲艷麗，口感鮮明純凈。礦泉水沖泡可以欣賞到金黃透亮的湯色，且口感醇厚甘甜,沖泡祺冠金絲皇菊的用水。

金絲皇菊的貯存方法： 1、罐藏法：容器選用裝糕點或者其它食品的金屬聽、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規(guī)則性。重要的是茶要干燥，袋口封好。此法簡便，取同方便。 2、塑料袋貯茶法：選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋?；ú杩梢允孪扔幂^柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內，封口即成。 3、熱水瓶貯茶法：可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內充干燥的茉莉花茶，蓋好瓶塞，用蠟封口。 4、冰箱保存法：金絲皇菊裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室。此法保存時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴實，否則會回潮或者串味，反而有損金絲皇菊的品質。

金絲皇菊烘干工藝流程： 1、采摘:采花時間在11月上旬后采一次，約占產(chǎn)量的50%，隔6天采摘二次，占產(chǎn)量的30%，過7天再采摘一次，占產(chǎn)量的20%。 2、采摘方法:用食指和中指夾住花柄，向懷內折斷。采摘過程中應以背簍等框體類工具盛放，且一筐不能堆積過多，采摘時也應做好分級處理。 3、采收標準:花朵大部分開放、花色亮黃、花瓣平直、花心散開60%-70%為采收適時。若待花朵全部再采收，則烘焙過程中容易碎裂。 4、篩選:采摘回來的皇菊花，難免有花苞,葉子及蟲子等，需通過細心篩選。 5、擺花:鮮花裝盤要擺放均勻整齊,花朵間不留空隙,每盤擺放鮮花1層(小花2層)。 6、烘干:因表面有游離水,需擺花溫吹干2小時后推入烘房，一 批次烘干總時長32小時。

金絲皇菊的采摘和加工注意事項： 10月底是皇菊開采的時間，花開八成的時候就要采摘，否則沖泡的時候會掉瓣，影響銷售，鮮花采摘后一定要通過烘烤設備加工，烘烤設備可用電或煤及其他供熱形式，只要溫度、時間可控，其他農(nóng)產(chǎn)品的烘烤設備也可以共用，烘烤到含水量達到7%左右您的皇菊就可以賣錢了 ！