黃精栽培技術 1、選地、整地 選擇濕潤和有充分蔭蔽的地塊，土壤以質地疏松、保水力好的壤土或砂壤土為宜。播種前先深翻1遍，結合整地每畝施農家肥2000千克，翻入土中作基肥，然后耙細整平，作畦，畦寬1.2米。 2、繁殖方式 ①根狀莖繁殖：于晚秋或早春3月下旬前后選1-2年生健壯、無病蟲害的植株根莖，選取先端幼嫩部分，截成數(shù)段，每段有3－4節(jié)，傷口稍加晾干，按行距22－24厘米，株距10－16厘米，深5厘米栽種，覆土后稍加并澆水，以后每隔3－5天澆水1次，使土壤保持濕潤。于秋末種植時，應在上凍后蓋一些圈肥和草以保暖。 ②種子繁殖：8月種子成熟后選取成熟飽滿的種子立即進行沙藏處理：種子1份，砂土3份混合均勻。存于背陰處30厘米深的坑內，保持濕潤。待第二年3月下旬篩出種子，按行距12－15厘米均勻撒播到畦面的淺溝內，蓋土約1.5厘米，稍壓后澆水，并蓋一層草保濕。出苗前去掉蓋草，苗高6－9厘米時，過密處可適當間苗，l年后移栽。為滿足黃精生長所需的蔭蔽條件，可在畦埂上種植玉米。

黃精為百合科植物滇黃精Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl.、黃精Polygonatum sibiricum Red. 或多花黃精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根莖。黃精又名老虎姜、雞頭參。多年生草本，根莖橫走，肥大，肉質、淡，由于節(jié)間膨大，一端粗，一端細，在粗的一端有分枝，先端有時似雞頭狀。莖直立。葉輪生，每輪4~6枚，線狀披針形，先端卷曲?；ㄒ干?~4朵，下垂，花被筒狀，白色至淡。漿果球形，熟時黑色?；ㄆ?—6月，果期7—9月。生于荒山坡、山地雜木林中或灌木叢邊緣等處。 精主產貴州、云南及廣西，多自產自銷; 雞頭黃精主產河北、內蒙及遼寧，銷華北、東北、西北、廣州及上海等地并出口; 姜形黃精主產貴州、湖南、四川、湖北、浙江等省。

姜形黃精 呈長條結節(jié)塊狀，長短不等，常數(shù)個塊狀結節(jié)相連，長2～18cm，寬2～4cm，厚1～2.5cm。表面灰或黃褐色，較粗糙，結節(jié)上側有的圓盤狀莖痕。質堅，斷面微帶角質