黃精栽培技術(shù) 1、選地、整地 選擇濕潤和有充分蔭蔽的地塊，土壤以質(zhì)地疏松、保水力好的壤土或砂壤土為宜。播種前先深翻1遍，結(jié)合整地每畝施農(nóng)家肥2000千克，翻入土中作基肥，然后耙細(xì)整平，作畦，畦寬1.2米。 2、繁殖方式 ①根狀莖繁殖：于晚秋或早春3月下旬前后選1-2年生健壯、無病蟲害的植株根莖，選取先端幼嫩部分，截成數(shù)段，每段有3－4節(jié)，傷口稍加晾干，按行距22－24厘米，株距10－16厘米，深5厘米栽種，覆土后稍加并澆水，以后每隔3－5天澆水1次，使土壤保持濕潤。于秋末種植時，應(yīng)在上凍后蓋一些圈肥和草以保暖。 ②種子繁殖：8月種子成熟后選取成熟飽滿的種子立即進(jìn)行沙藏處理：種子1份，砂土3份混合均勻。存于背陰處30厘米深的坑內(nèi)，保持濕潤。待第二年3月下旬篩出種子，按行距12－15厘米均勻撒播到畦面的淺溝內(nèi)，蓋土約1.5厘米，稍壓后澆水，并蓋一層草保濕。出苗前去掉蓋草，苗高6－9厘米時，過密處可適當(dāng)間苗，l年后移栽。為滿足黃精生長所需的蔭蔽條件，可在畦埂上種植玉米。

黃精苗的病蟲害防 1、黑斑?。憾嘤诖合那锇l(fā)生，為害葉片。防治方法：收獲時清園，消滅病殘體；前期噴施1:1:100波爾多液，每7天1次，連續(xù)3次。 2、蠐螬：以幼蟲為害，為害根部，咬斷幼苗或咀食苗根，造成斷苗或根部空洞，危害嚴(yán)重。防治方法：可用75 ％辛硫磷乳油按種子量 0.l％拌種；或在田間發(fā)生期，用90％1000倍液澆灌。

黃精的品種較多，有東黃精、西南黃精、多花黃精、囊絲黃精、卷葉黃精及其混用品苦黃精、輪葉黃精，嚴(yán)格說來，中藥界以葉對生塊莖根為正黃精，葉不對生的叫偏黃精。黃精的根、葉、花、果實都可以食用。

黃精苗的生物成分： 黃精含淀粉、黏液質(zhì)、皂甙類，黃精多糖，含天門冬、高絲氨酸、吖丁啶羧酸、黃精低聚糖、蒽醌類化合物及多種等。黃精苗可水焯熟后涼拌，根可與豬肉、雞等烹調(diào)冬季補虛佳肴。

雞頭黃精 呈圓錐狀，先端膨大，有時有一至數(shù)個短的突起或分枝，全體形如雞頭，長3～10cm，直徑0.5～1.5cm。表面黃白色至淡黃棕色，有多數(shù)細(xì)縱。環(huán)節(jié)波狀，節(jié)間長0.5～2cm。質(zhì)堅脆，半透明。氣微，味微甜，有粘性

整地施肥 黃精喜歡生長在濕潤隱蔽的環(huán)境，所以在種植時要選擇一個適宜它生長的環(huán)境，要求土質(zhì)疏松、保水力的壤土或砂壤土為宜。為了使黃精更好生長，在種植前要進(jìn)行整地，要深翻一次或多次，使得土壤疏松，有利黃精的生長。再施入基肥，基肥以農(nóng)家肥或有機肥為主，一般每畝施入2000公斤左右，但是要注意將農(nóng)家肥或有機肥腐熟后再施入，以免對黃精幼苗造成傷害。施肥后要條件的可以對土壤消毒滅菌，減少病蟲害的危害。