黃精根狀莖圓柱狀，由于結(jié)節(jié)膨大，因此“節(jié)間”一頭粗、一頭細(xì)，在粗的一頭有短分枝（稱這種根狀莖類型所制成的藥材為雞頭黃精），直徑1-2厘米。莖高50-90厘米，或可達(dá)1米以上，有時(shí)呈攀援狀。葉輪生，每輪4-6枚，條狀披針形，長(zhǎng)8-15厘米，寬（4-）6-16毫米，先端拳卷或彎曲成鉤。

黃精花序通常具2-4朵花，似成傘形狀，總花梗長(zhǎng)1-2厘米，花梗長(zhǎng)（2.5-）4-10毫米，俯垂；苞片位于花?；浚べ|(zhì)，鉆形或條狀披針形，長(zhǎng)3-5毫米，具1脈；花被乳白色至淡黃顏色，全長(zhǎng)9-12毫米，花被筒中部稍縊縮，裂片長(zhǎng)約4毫米；花絲長(zhǎng)0.5-1毫米，花藥長(zhǎng)2-3毫米；子房長(zhǎng)約3毫米，花柱長(zhǎng)5-7毫米。漿果直徑7-10毫米，黑色，具4-7顆種子?；ㄆ?-6月，果期8-9月。

黃精又名黃雞菜、筆管菜、爪子參，是藥用植物，在我國(guó)應(yīng)用歷史悠久，具有補(bǔ)脾、潤(rùn)肺生津的作用。在現(xiàn)代上，它是多種中成藥的至關(guān)重要原料之一，現(xiàn)在在全國(guó)種植面積廣。黃精的繁殖辦法一般有種子繁殖和根莖繁殖兩種，但若想提高繁殖的效率，開(kāi)始就需要選一個(gè)良好的育苗地。以選濕潤(rùn)、充分隱蔽的地帶，以質(zhì)地疏松、排水良好、保水保肥力的砂壤土為宜，在繁殖前深翻一次，維持土壤疏松，也可適量施入一部分肥料，加快出苗。

黃精栽植的密度應(yīng)根據(jù)土壤的肥力情況來(lái)確定。栽植時(shí)，要施雞鴨糞便或者人糞尿。依據(jù)行距開(kāi)溝，并根據(jù)株距移栽種苗，每穴栽植一株，然后蓋土壓實(shí)，澆透水，固定植株根部，再蓋上一層土，保持畦面平整。移栽后根據(jù)土壤及氣候情況制訂澆水策略，開(kāi)始田間管理工作。

黃精的花，像“小風(fēng)鈴”黃精一般都要長(zhǎng)三年左右采挖，秋季九十月份采挖。黃精的根莖在地下橫向，深度在20cm左右比較好挖。新鮮的黃精根莖，表面是比較鮮亮的，有點(diǎn)半透明的感覺(jué)很清透。把新鮮的黃精掰斷，斷面是很干凈的黃白色，微微有顆粒感，聞起來(lái)沒(méi)有什么氣味，微甜，口清脆。新鮮黃精純凈、平正、柔和、滋潤(rùn)。

黃精五行屬土，常用作養(yǎng)人體之根基所用不寒不熱，藥性平和，氣淡微甘，中土易入。補(bǔ)土氣以固根本，可久服以取效，性平效佳，鮮有出其勝者。煎服藥液淡黃澄清，醇厚如油，綿軟滑潤(rùn)，一絲淡淡的香甜會(huì)久留于口，人體一氣周流，土為后天之本，黃精緩緩潤(rùn)補(bǔ)土，土足則化現(xiàn)四象，收藏各得其宜，一氣通暢，五臟安寧，不治病而病自去。所以黃精常被用作佳品。尤其適合中老年人服用。