一、發(fā)病原因

1、高溫、高濕發(fā)病重

一般溫度高、土壤潮濕時，果桑白果病的發(fā)病率較高。春季天氣逐漸回暖，降雨量多，土壤濕度大，土壤中的菌核容易抽生子囊、分生孢子，容易發(fā)生果桑白果病。桑樹種植密度過大，桑園的通風(fēng)性差，積水較多，細胞容易吸收漲破產(chǎn)生傷口，易被病菌侵染發(fā)病。如果在花果期遇到陰雨或高溫多濕的天氣，極可能導(dǎo)致果桑菌核病的大爆發(fā)。

2、防治時機不對

很多桑農(nóng)認為果桑白果病病原菌只有在桑樹開花期能夠感染發(fā)病，還有的等到見證才開始治病。這種觀念是錯誤的，果桑不僅開花期感染菌核，在整個結(jié)果期都可感病，只不過桑樹開花期是桑果白果病的易感病期，青果期感染相對較少，成熟果桑不感染?？梢娪啄劢M織易感病，需要結(jié)合管理周年綜合預(yù)防。

3、樹齡

桑樹樹齡越大，土壤、樹體中積累的病原基數(shù)越大，越容易誘發(fā)果桑白果病。通常新栽的桑樹第1年不發(fā)病，第2年輕微發(fā)病，之后發(fā)病嚴重程度逐年累加。

4、 施肥不合理

偏施氮肥會導(dǎo)致樹體虛旺，細胞不緊密，樹體營養(yǎng)不足，導(dǎo)致桑樹營養(yǎng)不良，抗病能力降低，極易受到病原菌的侵染。同時也會造成土壤板結(jié)、酸化、土壤中有益微生物活性降低，為病原菌的繁殖提供條件。

二、防治措施：

1、物理方法:

（1）深耕：對發(fā)病嚴重的桑園，在果期結(jié)束后對桑園進行一次全面的深耕可使得部分病原菌被深埋土中，不利于其萌發(fā)。

為防止病原菌的感染，冬季應(yīng)清理桑園，將園內(nèi)枯枝落葉焚燒干凈后深埋，以減少園內(nèi)病原菌的基數(shù)，減弱來年病情。

（2）地膜覆蓋：若遇春季雨水多，在桑樹開花前用農(nóng)用薄膜覆蓋地面，可有效隔離病原分生孢子，使之無法侵染花器。

（3）桑樹的栽植密度應(yīng)控制在5997-7496株/hm2 范圍內(nèi)，這樣株與株之間的距離恰當(dāng)，通風(fēng)透光良好，能夠有效減少病害的發(fā)生。

2、使用藥劑：

施肥：奧農(nóng)樂-土壤調(diào)理劑+有機肥，生物菌不僅可固氮固碳為樹體提供養(yǎng)分，還可以調(diào)節(jié)土壤的團粒結(jié)構(gòu)、鹽漬化、酸化等問題，同時還有“占位”拮抗病原菌的作用，直接降低發(fā)病率。

預(yù)防方案：

a.桑芽萌動時：靚果安300倍+沃豐素600倍噴霧

b.開花前：靚果安300倍+地力旺500倍+沃豐素600倍噴霧之后每間7天噴一次，噴3-5次，直至少量桑果轉(zhuǎn)色時停噴。（注：青果期時比較重要，此時若遇菌核病高發(fā)氣候條件，將靚果安的濃度提升至100-150倍）

注：花前和青果期噴藥時:桑枝、干、葉、果和地表面全都要噴灑預(yù)防）

治療方案：

靚果安100-150倍+大蒜油1000倍，嚴重的可復(fù)配相應(yīng)化學(xué)藥，連續(xù)噴霧。即：今天一遍、明天一遍連續(xù)打2遍，其中一遍配著化學(xué)藥。若高發(fā)條件持續(xù)再打第3遍。

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每100克桑葚紫、紅的營養(yǎng)成分能量48千卡、蛋白質(zhì)1.6克、脂肪0.4克碳水化合物12.9克、膳食纖維3.3克、維生素A3微克、胡蘿卜素20微克、核黃素0.05毫克、維生素E12.78毫克、鈣30毫克、磷33毫克、鉀32毫克、鈉1.9毫克、鐵0.3毫克、鋅0.25毫克、硒6.5微克、銅0.06毫克、錳0.29毫克。1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂防止血管硬化等作用2.桑椹含有烏發(fā)素能使頭發(fā)變的黑而亮澤3.桑椹有改善皮膚包括頭皮血液供應(yīng)營養(yǎng)肌膚使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用并能延緩衰老4.桑椹具有促進作用可以5.桑椹主入肝腎善滋陰養(yǎng)血、生津潤燥適于肝腎陰血不足及津虧消渴腸燥等癥6.常食桑椹可以明目緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。一般人群均可食用1.尤其適合肝腎陰血不足者少年發(fā)白者病后體虛、體弱、習(xí)慣性便秘者2.體虛便溏者不宜食用兒童不宜大量食用。