全部葉質(zhì)地硬，硬紙質(zhì)，兩面同色，綠色，，邊緣或裂片邊緣有狀緣毛或三角形刺齒或重刺齒。 頭狀花序單生莖枝，但不形成明顯的花序式排列，植株有多數(shù)或少數(shù)（2-5個(gè)）頭狀花序?？偘姞睿睆?-1.5厘米。苞葉狀羽狀全裂或深裂?？偘?-7層，覆瓦狀排列，外層及外層卵形至卵狀披針形，長(zhǎng)3-6毫米；中層長(zhǎng)卵形至長(zhǎng)橢圓形或卵狀長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)6-10毫米；內(nèi)層線狀長(zhǎng)橢圓形或線形，長(zhǎng)11-12毫米。全部苞片鈍或圓形，邊緣有稀疏蛛絲毛，中內(nèi)層或內(nèi)層苞片上部有時(shí)變紅紫色。小花白色，長(zhǎng)9毫米。 瘦果倒卵圓狀，被稠密的順向貼伏的白色長(zhǎng)直毛，有時(shí)變稀毛。冠毛剛毛褐色或污白色，長(zhǎng)7-8毫米，羽毛狀，基部連合成環(huán)，花果期6-10月。

金絲皇菊苗栽種以后苗高超過25公分的花可直接打頭，成活以后一個(gè)月進(jìn)行第二次打頭以及噴施葉面肥及時(shí)處理雜草，進(jìn)入六月底再打后一次菊花頭，追一次肥，這樣對(duì)花蕾有產(chǎn)量。對(duì)于地區(qū)的區(qū)別海拔越高的地方花期相對(duì)較早一點(diǎn)，產(chǎn)量稍微地點(diǎn)。

金絲皇菊食用方法 一泡：純凈水浸泡，朵朵金菊在杯中綻放，艷黃花瓣在水中蕩漾，令人愛不釋手。 二賞：菊瓣入水，亮黃頃刻間彌溫開來，晶瑩透亮，浸泡時(shí)間越久，亮黃湯色不減一分，有效易溶于水中，金菊花朵久不褪色，在杯中更加?jì)赡邸?三聞：香味濃郁優(yōu)雅，沁人心脾。 四品：輕啜，清而不濁、和而不猛、濃香入肺唇齒留香

金絲皇菊苗的整形修剪如何處理？ 一是要進(jìn)行摘心。菊苗要多次摘心，以利于多生側(cè)枝。次摘心應(yīng)在出 1至2 片葉時(shí)，留下基部的 3至4 片葉后將上部嫩梢摘掉。第二次摘心應(yīng)在新側(cè)枝長(zhǎng)出 4至5 片葉時(shí)，留 3至4 片葉摘心。根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)和株型需要還可以進(jìn)行第三次摘心，單株選留 5至9 個(gè)花頭為宜。在 8 月上旬完成摘心。 二是進(jìn)行抹芽及疏蕾。每次摘心后，下部片葉的葉腋處會(huì)滋生腋芽，不及時(shí)抹去多余腋芽，會(huì)消耗大量營(yíng)養(yǎng)，一般在腋芽長(zhǎng)到黃豆粒大小時(shí)進(jìn)行。

金絲皇菊的沖泡方法 泡飲皇菊時(shí)，用透明的玻璃杯。每杯放上一兩朵，再用沸水沖泡1~2分鐘即可飲用。待沖泡至半分鐘時(shí)，你就會(huì)看到水的顏色就會(huì)漸漸釀成微，通透清澈，淡淡的菊香也會(huì)讓你著迷。每次喝時(shí)，不要一次喝完，要留下三分杯的茶水，再續(xù)上新茶水，泡上片刻，而后再喝。飲皇菊時(shí)可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。

關(guān)于沖泡金絲皇菊的提示： 1、水溫：沖泡金絲皇菊一要用100度的沸水，頭泡溫度低了會(huì)將花泡焉,發(fā)黑.再也泡不好了;續(xù)飲也要用100度沸水,高溫沖泡可很快使皇菊栩栩如重生，且嶗香濃郁,滋味濃醇甘香。 2、選水：蝗菊對(duì)水質(zhì)很敏感，也可以通過沖泡金絲皇菊來鑒別您所用的水質(zhì)。純凈水泡的花,優(yōu)點(diǎn)是花絲艷麗，口感鮮明純凈。礦泉水沖泡可以欣賞到金黃透亮的湯色，且口感醇厚甘甜,沖泡祺冠金絲皇菊的用水。

金絲皇菊的貯存方法： 1、罐藏法：容器選用裝糕點(diǎn)或者其它食品的金屬聽、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規(guī)則性。重要的是茶要干燥，袋口封好。此法簡(jiǎn)便，取同方便。 2、塑料袋貯茶法：選用密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋?；ú杩梢允孪扔幂^柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內(nèi)，封口即成。 3、熱水瓶貯茶法：可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內(nèi)充干燥的茉莉花茶，蓋好瓶塞，用蠟封口。 4、冰箱保存法：金絲皇菊裝入密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋，然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室。此法保存時(shí)間長(zhǎng)、效果好，但袋口一定封牢，封嚴(yán)實(shí)，否則會(huì)回潮或者串味，反而有損金絲皇菊的品質(zhì)。

保存金絲皇菊的要點(diǎn)： 1、要將金絲皇菊放置于陰涼干燥的地方，這是因?yàn)楣饩€、濕氣與溫度都容易讓金絲皇菊變質(zhì)。 2、若將金絲皇菊放在冰箱中，則可以延長(zhǎng)保存期限，比較理想的條件是溫度在5度以下，相對(duì)溫度為50%左右，一般可存放2年左右。 3、但在具體實(shí)施中還結(jié)合經(jīng)濟(jì)效果來考慮，平時(shí)保存的金絲皇菊并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。

金絲皇菊烘干工藝流程： 1、采摘:采花時(shí)間在11月上旬后采一次，約占產(chǎn)量的50%，隔6天采摘二次，占產(chǎn)量的30%，過7天再采摘一次，占產(chǎn)量的20%。 2、采摘方法:用食指和中指夾住花柄，向懷內(nèi)折斷。采摘過程中應(yīng)以背簍等框體類工具盛放，且一筐不能堆積過多，采摘時(shí)也應(yīng)做好分級(jí)處理。 3、采收標(biāo)準(zhǔn):花朵大部分開放、花色亮黃、花瓣平直、花心散開60%-70%為采收適時(shí)。若待花朵全部再采收，則烘焙過程中容易碎裂。 4、篩選:采摘回來的皇菊花，難免有花苞,葉子及蟲子等，需通過細(xì)心篩選。 5、擺花:鮮花裝盤要擺放均勻整齊,花朵間不留空隙,每盤擺放鮮花1層(小花2層)。 6、烘干:因表面有游離水,需擺花溫吹干2小時(shí)后推入烘房，一 批次烘干總時(shí)長(zhǎng)32小時(shí)。