枸杞除草時(shí)間：每年5-7月份苗木基本高度達(dá)到30厘米左右時(shí)，就需要考慮除草松土，次松土和除草人工拔草，以免草的長(zhǎng)勢(shì)超過幼苗。后期再有小雜草出現(xiàn)，可采用枸杞除草劑對(duì)草噴殺，有些根系發(fā)達(dá)的草還需要人工補(bǔ)拔。

枸杞，是茄科、枸杞屬植物。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統(tǒng)稱。人們?nèi)粘Ｊ秤煤退幱玫蔫坭阶佣酁閷幭蔫坭降墓麑?shí)“枸杞子”，且寧夏枸杞是載入《2010年版中國(guó)藥典》的品種。寧夏枸杞在中國(guó)栽培面積大，主要分布在中國(guó)西北地區(qū)。其它地區(qū)常見的品種為中華枸杞及其變種。寧夏中寧枸杞獲評(píng)農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)類國(guó)家氣候標(biāo)志。 枸杞苗后除草可選用錦繡瀚方枸杞苗后除草劑。

紫蘇籽(FructusPerillae)為一類唇形科植物--紫蘇的種子?？梢杂米髡{(diào)味料，具有去腥、增鮮、提味的作用。同時(shí)具有一定的藥用價(jià)值，具有下氣，清痰，潤(rùn)肺，寬腸的。紫蘇還是一種的植物"防腐劑"。 紫蘇籽中含大量油脂，出油率高達(dá)45%左右，油中含亞麻酸62.73%、亞油酸15.43%、油酸12.01%。種子中蛋白質(zhì)含量占25%，內(nèi)含18種，其中賴安酸、蛋氨酸的含量均高蛋白植物籽粒莧。此外還有谷維素、、、緇醇、磷脂等。 5 本詞條 無參考資料, 歡迎各位 編輯詞條，額外獲取5個(gè)金幣。 基本信息 中文名稱 紫蘇籽 拉丁學(xué)名 FructusPerillae 別稱 紫蘇子 界 植物界 科 唇形科 分布區(qū)域 湖北、江蘇、湖南、浙江、安徽、河南等地 目錄 1科技名詞定義 2紫蘇小菜譜 3紫蘇的藥用價(jià)值 4紫蘇小 5形態(tài)特征 6藥材 7植物學(xué)特征 8對(duì)環(huán)境條件的要求 9本草匯言 10現(xiàn)代藥理研究 11品種考證 12藥材性狀鑒別 13顯微鑒別 14理化鑒別 15化學(xué)成份 16炮制方法 17藥理作用作用 18紫蘇子應(yīng)用配伍咳喘痰多 19紫蘇子 毒 20栽培要點(diǎn)播種育苗 21整地定植 22摘葉打杈 23施肥治蟲 24采收貯藏 25應(yīng)用配伍 26毒 27文化底蘊(yùn) 28營(yíng)養(yǎng)知識(shí)紫蘇子知識(shí)介紹: 29紫蘇子補(bǔ)充信息: 30紫蘇子適合人群: 31紫蘇子食療作用: 32紫蘇子做法: 折疊編輯本段科技名詞定義 中文名稱:紫蘇子英文名稱:FructusPerillae(拉);perillafruit 紫蘇含有揮發(fā)性的紫蘇醛等芳香物質(zhì)，民間常用其去腥、增鮮、提味?！墩{(diào)鼎集》載:"平時(shí)將薄荷、胡椒、紫蘇、蔥、香橡皮、桔皮、菊花及葉同曬干，捶碎收貯。剖魚入水，取以洗擦，不但解腥，其味尤美。"，漢代《七發(fā)》賦中的"鯉魚片綴紫蘇"有可能魚片是生食的(周代已有魚膾，即魚生;東漢廣陵太守陳登便嗜食"生魚膾")，而紫蘇則用來增香去腥。由于紫蘇汁液是紫紅色的，許多食品加工廠還將紫蘇作為梅醬、腐乳等食品的染色劑。將紫蘇洗凈、曬干、切碎，拌入醋蘸頭、五味姜、糖醋大蒜頭、酸梅等，則風(fēng)味別具。 紫蘇還是一種的植物"防腐劑"。有人曾做過試驗(yàn):用鮮紫包魚、肉等易腐之食物，將其置于室內(nèi)通風(fēng)處，常溫下這些東西可保存4一5天。此外，干紫蘇還可以用來加工醬菜，現(xiàn)民間曬醬時(shí)仍加點(diǎn)紫蘇用以去腥防腐。用泡菜壇泡菜時(shí)，放點(diǎn)紫，也可使泡菜別有風(fēng)味。 紫蘇作菜，一般用嫩葉涼拌或作羹、湯，或掛糊炸食。將紫、嫩梗洗凈，晾干水分后切成小段，再佐以其它調(diào)輔料，吃起來別有風(fēng)味。紫、紫蘇子還可用來煮粥、做湯圓，或做紫蘇飲。 折疊編輯本段紫蘇小菜譜 1、紫蘇粥紫6克，粳米50克，紅糖適量。粳米用清水淘洗干凈。沙鍋內(nèi)加入適量水，放入紫，煮沸一分鐘，去渣取汁備用。 鍋內(nèi)加水，燒開，加入粳米煮粥，待粥熟時(shí)，再加入紫汁和紅糖，攪勻即成。紫辛溫，有散寒解表、行氣寬中的。 紫能擴(kuò)張毛細(xì)血管，汗液分泌而發(fā)汗，其浸液對(duì)流感病毒有抑制作用。紫與粳米同煮，有和寒作用。此粥用于體弱嬰兒，對(duì)偶感風(fēng)寒易患者有效。 2、紫蘇麻仁粥紫蘇子10-15克，麻子仁10-15克，粳米100克。先將紫蘇子、麻子仁搗爛如泥，然后加水慢研，濾汁去渣，再同粳米煮為稀粥食用。具有潤(rùn)腸。適用于老人、產(chǎn)婦、病后、體質(zhì)虛弱等大便不通、燥結(jié)難解的患者。 3、涼拌紫紫蘇嫩葉300克。精油、味精、醬油、麻油。將紫洗凈，入沸水鍋內(nèi)爐透，撈出洗凈，擠干水分。切段放盤內(nèi)，加入精鹽、味精、醬油、麻油，拌勻即成。此菜適用于風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病癥。健康人食用能強(qiáng)身健體、澤膚、、明目而健美。氣表虛弱者忌食。 4、紫蘇飲紫蘇鮮葉3-5片。白糖。將紫洗凈瀝水，放入杯內(nèi)用開水沖泡，放入白糖成清涼飲料。此飲具有健胃解暑的。健康人在炎熱天氣飲用，可增強(qiáng)食欲，助消化，防暑降溫，還可預(yù)防，胸腹脹滿等病癥。 5、紫蘇子湯團(tuán)主料:紫蘇子300克，糯米粉1000克。調(diào)料:白糖、豬油。將紫蘇子淘洗干凈，瀝干水，放入鍋內(nèi)炒熟，出鍋晾涼研碎，放入豬油、白糖拌勻成餡。將糯米粉用沸水和勻，做成一個(gè)個(gè)粉團(tuán)，包入餡即成生湯團(tuán)，入沸水鍋煮熟，出鍋即成。此湯團(tuán)由紫蘇子與健脾胃的糯米組成，具有寬中開胃、利肺的。適用于咳喘痰多、胸隔滿悶、食欲不佳、消化不良、等病癥。脾胃虛弱泄瀉者忌食用。 江浙滬一代至今仍流行元宵節(jié)、中秋節(jié)或平時(shí)食用紫蘇湯圓。細(xì)心的老人一般初夏時(shí)會(huì)在莊前屋后種植一些紫蘇子，郁郁蔥蔥的，秋后搜集蘇子曬干用可樂瓶收藏起來備用。但大部分還是送給晚輩或其他親友，自己只留下很少一部分，這還是做成湯圓給小輩們吃得多。 6、紫茶《海上仙方》紫蘇20克，搗碎，置保溫瓶中，沖入沸水適量，泡悶15分鐘后，頻頻溫飲。每日1劑。同時(shí)用藥渣(鮮品搗爛用)作局部熱敷。 紫蘇性味辛溫，功能發(fā)表散寒、和營(yíng)。常用于風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、咳嗽、氣喘和胸腹脹滿、胎動(dòng)不安，并能解魚蟹毒。藥理研究:紫蘇有解熱和抑制葡萄球菌生長(zhǎng)作用。本方用于乳癰初起，能消腫止痛，退寒熱。如同時(shí)配以"六神丸"內(nèi)服，每次20粒，1日2次，效果更佳。高熱有汗者忌用。 7、紫蘇蘑菇炒雞片雞胸肉(切薄片用少許鹽、胡椒粉、料酒腌三十分鐘)，鮮蘑菇適量切片，嫩紫一把，甜椒、洋蔥切片，干辣椒、姜、蒜片少許，油條炸脆切小段。蠔油、生抽各匙，高湯兩大匙，味精少許。鍋里放油燒熱，放入紫炸酥，撈起擺盤周。此時(shí)油已呈淺綠，且?guī)в凶咸K香味，放入雞片八分熟，撈起濾干。鍋里留匙油燒熱，放入干辣椒、姜、蒜、甜椒爆香，加蘑菇片，所有調(diào)味料，放回雞片快速拌炒均勻，起鍋前加油條翻炒數(shù)下即可。