黑枸杞中花青素的提取工藝優(yōu)化 目的:優(yōu)選黑枸杞中提取花青素的提取工藝.方法:以花青素的提取率為指標(biāo),首行單因素試驗(yàn),并且在此基礎(chǔ)上以提取時(shí)間、提取溫度、體積及物料比為影響因素進(jìn)行正交設(shè)計(jì)試驗(yàn),優(yōu)化提取工藝優(yōu)化.結(jié)果:當(dāng)用70％的,物料比為1∶13,提取溫度為55℃,提取2.5h時(shí),提取率達(dá)到大,此時(shí)提取率為0.424％.結(jié)論:此方法簡(jiǎn)單易行,對(duì)花青素的提取率高,可以為企業(yè)生產(chǎn)提供理論基礎(chǔ). 響應(yīng)面法優(yōu)化超聲提取黑枸杞中花青素的工藝研究 在單因素實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,采用響應(yīng)面法對(duì)黑果枸杞中的花青素超聲提取工藝進(jìn)行優(yōu)化,確定佳工藝條件。以濃度、體積、超聲處理時(shí)間為自變量,花青素吸光度為響應(yīng)值進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。經(jīng)Box-Behnken中心組合設(shè)計(jì)和響應(yīng)面分析得出濃度90%,體積25mL,提取時(shí)間30min為佳提取工藝。

pH示差法測(cè)定黑枸杞花青素技術(shù)的研究 以黑枸杞為材料,運(yùn)用pH示差法測(cè)定黑枸杞中的花青素.通過(guò)對(duì)測(cè)定波長(zhǎng)、緩沖液pH(環(huán)境pH)、平衡溫度和平衡時(shí)間影響因素的研究選擇pH示差法優(yōu)實(shí)驗(yàn)參數(shù):測(cè)定波長(zhǎng)為525nm,吸光度測(cè)定時(shí)的緩沖液pH為1.0和4.5,平衡溫度為40℃.pH=1.0時(shí)的平衡時(shí)間為30min,pH=4.5時(shí)的平衡時(shí)間為20min.運(yùn)用pH示差法測(cè)得的黑枸杞花青素含量為60.59mg/L,平均加標(biāo)回收率為100.32％,說(shuō)明準(zhǔn)確度高,pH示差法方便快捷,成本低,更加適合運(yùn)用于黑枸杞中花青素的測(cè)定研究. 黑枸杞花青素胃內(nèi)漂浮微球的制備工藝 目的采用離子膠凝-干燥法制備黑枸杞花青素胃內(nèi)漂浮微球,實(shí)現(xiàn)黑枸杞花青素胃內(nèi)定位釋藥。方法以天然多糖海藻酸鈉和殼聚糖為主要載體材料,以碳酸氫鈉為起泡劑,采用正交試驗(yàn)法設(shè)計(jì)優(yōu)化黑枸杞花青素胃內(nèi)漂浮微球制備工藝,對(duì)其體外漂浮性能、包封率和體外釋放度等進(jìn)行考察。結(jié)果黑枸杞花青素胃內(nèi)漂浮微球的優(yōu)工藝條件為海藻酸鈉質(zhì)量濃度為47.50 g·L^-1,氯化鈣質(zhì)量濃度為40.00 g·L^-1,殼聚糖質(zhì)量濃度為3.75 g·L^-1,碳酸氫鈉質(zhì)量濃度為15.00 g·L^-1。微球能在模擬胃液中漂浮12 h,漂浮率為94%,包封率為84.01%,具有緩釋性能。結(jié)論制備的微球漂浮滿足胃內(nèi)漂浮制劑的要求

枸杞烘干機(jī)——烘干工藝說(shuō)明 1、 枸杞在干制的時(shí)候，要注意：不宜摘生、不宜摘濕、不宜碰傷、不宜暴曬、不宜久放、不宜翻動(dòng)、不宜熏蒸、不宜混雜。 2、 枸杞烘干的工藝比較簡(jiǎn)單，枸杞進(jìn)入枸杞烘干機(jī)干制時(shí)，溫度控制在55-60攝氏度，進(jìn)度控制在35-45%左右，風(fēng)速控制在0.2m/s-0.35m/s，回風(fēng)溫度控制在45-45℃，烘干時(shí)間控制在35個(gè)小時(shí)左右，枸杞即可干透。 3、 枸杞在干燥過(guò)程中，干燥速度決定了枸杞子的品質(zhì)，而干燥速度與干燥方法有關(guān)，并且與受熱方式、加熱溫度和介質(zhì)的溫度、濕度以及氣流速度、果實(shí)品種、狀態(tài)等因素的影響，因此，在干制的過(guò)程中因注意控制好以上參數(shù)，以免影響枸杞的烘干品質(zhì)及成色。