在我國古代歷法，是把每個季節(jié)分為三個月，分別是孟月、仲月、季月。那么中秋節(jié)就是秋季的第二個月八月十五，所以也叫仲秋。后慢慢演變?yōu)橹星?。這個節(jié)日人們會賞月，吃月餅，因為中秋也象征著團(tuán)圓。每年在這個時候月餅都會成為大街小巷火的食品，中秋佳節(jié)少不了送上幾塊圓圓的月餅，除了能吃到甜甜的月餅之外，也有人說這是一個詩情畫意的節(jié)日。
有句話也說到 “八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”。一說月餅我們總能說出我們喜歡的幾種口味。不管每年月餅口味增添了哪些口味，但是口味上百種，我們還是愛那幾種。
月餅寓意團(tuán)圓，也應(yīng)該是明朝開始的。如果綜合明朝有關(guān)月餅與中秋節(jié)民俗的資料來看，應(yīng)該能夠看出月餅取意團(tuán)圓的歷史軌跡：中秋節(jié)祭月后，全家人都圍坐一起分吃月餅月果（祭月供品）。因為月圓餅也圓，又是合家分吃，所以逐漸形成了月餅代表家人團(tuán)圓的寓意。
民間傳說慈禧非常喜歡吃月餅的。不過，因為“月餅”和“月病”音近，慈禧又是女人，認(rèn)為不雅，于是改名為“月菜糕”。中秋節(jié)，在慈禧執(zhí)政時期，可是大日子，共有三天。八月十四是“迎月”，八月十六是“送月”，這三天都是中秋節(jié)。
月餅是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。月餅在中國有著悠久的歷史。據(jù)史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的 “太師餅”，此乃中國月餅的“始祖”。
據(jù)說起源于唐代?！堵逯幸娐劇吩涊d：中秋節(jié)新科進(jìn)士曲江宴時，唐僖宗令人送月餅賞賜進(jìn)士北宋之時，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當(dāng)時俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。后來演變成圓形，寓意團(tuán)圓美好，反映了人們對家人團(tuán)聚的美好愿望，也是對親朋好友深深的思念。北宋中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱為“小餅”、“月團(tuán)”。蘇東坡有詩云：“小餅如嚼月，中有酥和怡”。
小的時候，印象里似乎什么節(jié)日都和吃有關(guān)，中秋節(jié)也不例外。每逢中秋節(jié)，家里會采購很多好吃的，還會買上一個大大的月餅，圓圓的月餅大概有臉盆的底那么大，這是我打小所認(rèn)識的月餅。
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