關(guān)鍵詞 |
蘿崗安利 |
面向地區(qū) |
產(chǎn)地 |
廣東 |
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品牌 |
國(guó)產(chǎn) |
圖案 |
插畫 |
顏色 |
橘紅 |
蘿崗安利店鋪送貨電話：151 1830 9488 聯(lián)系人：劉小姐 微：YAN373667234
一般魚(yú)類、肉類含蛋白質(zhì)10~20%、蛋類則是占有12%左右，奶類大約含蛋白質(zhì)3%，堅(jiān)果含20~30%、干大豆含蛋白質(zhì)也是比較多的，達(dá)到40%，所以魚(yú)、肉、蛋、奶、豆、堅(jiān)果等是蛋白質(zhì)佳的食物來(lái)源啊！去除大豆之外的植物性食物其實(shí)都不是蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。比如糧食蛋白質(zhì)含量都是為10%左右，但其中蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一般都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于魚(yú)肉蛋奶和大豆的。而相對(duì)于綠豆、紅豆等雜豆類則是含有蛋白質(zhì)15%~20%，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是糧食的，但低于肉類和大豆。蔬菜含蛋白質(zhì)很少，1%、2%左右，而且蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是不高;水果和薯類中的蛋白質(zhì)都是更少的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不高的。因此，為了能夠蛋白質(zhì)的數(shù)量和質(zhì)量，食譜中一定要保有足夠多的魚(yú)肉蛋奶。建議每日能夠攝入魚(yú)蝦75~100克，畜禽肉類50~75克，雞蛋0.5個(gè)~1個(gè)，奶類300毫升和大豆30~50克。這些數(shù)量其實(shí)都是指普通成年人，其他特殊的人群一定要酌情增加才好。一般在進(jìn)行蛋白質(zhì)補(bǔ)充時(shí)一定要注意，需要將動(dòng)物、植物蛋白質(zhì)混合食用，也就是吃混合食物的時(shí)候，蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都會(huì)很高的。而混合食用的食物種類也是很多的，蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用也是比較強(qiáng)的。
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