關(guān)鍵詞 |
浦口安利 |
面向地區(qū) |
產(chǎn)地 |
廣東 |
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品牌 |
國(guó)產(chǎn) |
圖案 |
插畫 |
顏色 |
橘紅 |
浦口安利店鋪送貨電話：151 1830 9488 聯(lián)系人：劉小姐 微：YAN373667234
白煮蛋口味清淡，不需要額外加入油鹽，營(yíng)養(yǎng)保留全面，好消化好吸收，非常健康，可以說(shuō)是寶寶吃雞蛋的烹飪方法。雞蛋湯與水煮蛋在營(yíng)養(yǎng)上差別不大，消化起來(lái)也容易，比較適合消化能力較弱的兒童。由于雞蛋被打散，雞蛋中一部分水溶性維生素，比如維生素 B1、B2 及鈣、磷等礦物質(zhì)，會(huì)有少量損失。蒸對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的影響和煮相似，只是相比于雞蛋湯，因?yàn)殡u蛋與水的接觸較少，所以雞蛋羹中可溶性營(yíng)養(yǎng)素的損失也少一些。雞蛋羹口感滑嫩，有營(yíng)養(yǎng)、好吸收，也是一種很適合寶寶的吃法。高溫炒蛋的時(shí)候，雞蛋中的脂肪、膽固醇受熱，容易氧化并產(chǎn)生一種叫糖基化蛋白的有害物質(zhì)，不利于健康。而且，炒雞蛋需要放油，但是這樣就容易吃進(jìn)太多油，不建議給寶寶食用。但相比炒的做法，煎雞蛋對(duì)其營(yíng)養(yǎng)的破壞更嚴(yán)重。比如維生素 B1、B2 損失率為 15%，葉酸高達(dá) 65%，好不要給寶寶吃煎蛋。茶葉蛋和鹵蛋容易受細(xì)菌污染，B 族維生素有所損失。而重口味鹵蛋和咸蛋的鈉含量，非常高。因此不要給寶寶吃！土雞蛋的特點(diǎn)是大多個(gè)頭較小、蛋黃大、殼厚。土雞蛋是完全放養(yǎng)，環(huán)境沒(méi)有污染，沒(méi)有的飼料，主要以吃蟲(chóng)子、野草或蔬菜等為食物，因此蛋黃深一些。普通雞蛋是用調(diào)配好的飼料喂養(yǎng)出來(lái)的，產(chǎn)出的雞蛋個(gè)頭較大，蛋黃顏色沒(méi)有土雞蛋那么深。
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