關(guān)鍵詞 |
六合安利 |
面向地區(qū) |
產(chǎn)地 |
廣東 |
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品牌 |
國產(chǎn) |
圖案 |
插畫 |
顏色 |
橘紅 |
六合安利店鋪送貨電話：151 1830 9488 聯(lián)系人：劉小姐 微：YAN373667234
芹菜的種類較多，常見的有3種，水芹、旱芹、西芹。水芹，是多年水生宿根草本植物，呈淡綠色，香味也較淡；旱芹，是常見品種，香味濃郁，也稱為藥芹；西芹，原產(chǎn)北美，個頭較大，質(zhì)地脆嫩，香味較淡。這幾種芹菜的主要營養(yǎng)成分區(qū)別不大，通常從保健功效角度，多推薦食用旱芹。烹飪方法建議涼拌或食用芹菜粳米粥。有段時間，流行喝芹菜蘋果汁，這種方法，口感較難適應(yīng)，另外，榨汁過程會破壞膳食纖維，也可能使部分活性物質(zhì)在與空氣接觸中失效，如果為了幫助下咽再加入較多糖，那就起不到預(yù)期的效果啦。芹菜葉是不需要摘去的，因為其中所含的胡蘿卜素是芹菜莖中的88倍；維生素C是莖的13倍；維生素B1的含量是莖的17倍。清炒時，芹菜葉不會對口感造成過多影響，為了營養(yǎng)，還是留著芹菜葉吧。
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