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對羥基苯甲酸丙酯現(xiàn)貨有售

更新時間：2018-05-10 信息編號：178635023

  • 面議

  • 中國

  • 25kg*1

  • 食品添加劑

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詳情介紹

對羥基苯甲酸丙酯現(xiàn)貨有售

產(chǎn)品別名
對羥基苯甲酸丙酯
面向地區(qū)
全國
原產(chǎn)地
中國
型號
25kg*1
保質(zhì)期
36
有效物質(zhì)含量
99
尼泊金丙酯

化學名稱：對羥基苯甲酸丙酯　羥苯丙酯
商品名稱：尼泊金丙酯
Propyl 4-hydroxybenzoate
分子式：C10H12O3
分子量：180.20
CAS：94-13-3
外 觀：無色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末
含量：99%
熔點：95-98
硫酸鹽（以SO42-計） % ：0.024
重金屬（以Pb計） % ：0.001
砷（AS） % ：0.0001
灼燒殘渣 % ：0.05
干燥失重 % ：0.5
物理性能：白色結(jié)晶,易溶于醇和醚,在水中幾乎不溶,相對密度(d4102 )1.0630,折射率（nD102)1.5050。
用途：本品主要用作食品、化妝品、醫(yī)藥的殺菌防腐劑,也用于飼料防腐劑。
相關(guān)其他說明：尼泊金酯是國際上公認的廣譜性食品防腐劑,美國、歐洲、日本、加拿大、韓國、俄羅斯等國都允許尼泊金酯在食品中應用。被廣泛應用于醬油、醋等調(diào)味品、腌制品、烘焙食品、醬制品、飲料、黃酒以及果蔬保鮮等領(lǐng)域。尼泊金酯類包含尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯、尼泊金辛酯以及尼泊金甲酯鈉、尼泊金乙酯鈉、尼泊金丙酯鈉、尼泊金丁酯鈉鹽以及復合尼泊金酯鈉，根據(jù)物化特性的不同應用于食品、醫(yī)藥、有機合成以及其他行業(yè)的防腐。

　　 尼泊金酯亦稱對羥基苯甲酸酯,由于它具有酚羥基結(jié)構(gòu),所以抗細菌性能比苯甲酸、山梨酸都強。其作用機制是:破壞微生物的細胞膜,使細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)變性,并可抑制微生物細胞的呼吸酶系與電子傳遞酶系的活性。尼泊金酯的活性主要是分子態(tài)起作用,且其分子內(nèi)的羥基已經(jīng)酯化,不再電離,所以它在pH3～8 的范圍內(nèi)均有很好的效果。而苯甲酸和山梨酸均為酸性防腐劑,它們在pH> 5.5 的產(chǎn)品中效果很差。尼泊金酯的安全性很高,以乙酯為例,其LD50為5000mg/ kg ,ADI 為0～10mg/ kg ,而苯甲酸的LD50為2530mg/ kg ,ADI 為0～5mg/ kg , 山梨酸的LD50 為7630mg/ kg ,ADI為0～25mg/ kg ,由于尼泊金酯的添加量只有山梨酸、苯甲酸的1/ 10～1/ 5

武漢遠成共創(chuàng)科技有限公司 8年

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