吉林靜電解凍柜_博美特廚業(yè)圖_靜電解凍柜批發(fā)
{精}解凍 我們將放在冷柜的肉類、魚類來處解凍的方式很多，有的人取出后即置于室溫下解凍;有的人心急則用熱水浸泡，立即烹調。但是后面這種做法是非常錯誤的，肉類食物在速凍的過程中，其細胞內液與細胞外液迅速凍成了冰，形成了肉纖維與細胞中間的結晶體。這種汁液的結晶體是一種有價值的蛋白質和美味物質。如果用熱水解凍，不但會失去一部分蛋白質和其香味物質，更主要的是會生成一種稱為丙醛的一種強致癌物，食用對我們的身體健康非常不利。我們正確的做法應當是把冷凍的肉類，先放在室內幾小時，然后再使用;也可以把凍肉放在{精}內數小時，而后再取出使用。 {精}存儲 {精}主要用來儲藏保管溫度介于2℃一10℃之間的貨物，如鮮魚、奶油、奶制品、酒類、蛋品、火腿等。{精}保持貨物在該溫度范圍內口感、營養(yǎng)價值高。{精}的氣調庫利用人工制冷制造低溫環(huán)境和調節(jié)氣體介質成分的方法，抑制果蔬生理活動，達到延長儲存時間、保持果蔬新鮮程度和延長果蔬銷售貨架期的目的。靜電科技，一路領鮮！ {精}創(chuàng)新突破，有效解決： ·冷凍脫水：時間長造成組織細胞破壞，氧化褐變，長期冷凍出現異味。 ·解凍困難：時間過久造成組織細胞破壞，導致血水汁液+一樣流失。 ·冷藏不宜長期保鮮：脫水、氧化褐變、出現異味、微生物繁殖造成食品腐敗。 ·水質差（水質硬度高，大分子結構，缺乏活性化）：影響食品加工后的品質。 靜電科技，一路領鮮！ （專利所有，抄襲必究）
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