在陶瓷歷史上，各朝青花瓷上不同的藍(lán)釉色調(diào)，皆有其特之處。唐代（618-907）為藍(lán)釉陶瓷的濫觴，青花瓷在此時(shí)初見(jiàn)雛型，至元代（1279-1368）大放異彩，更于明（1368-1644）、清（1644-1911）兩朝持續(xù)發(fā)展，成為中國(guó)陶瓷史上燒制規(guī)模大的品種之一。其中，不同種類的鈷料的應(yīng)用，可謂青花發(fā)色至為重要的關(guān)鍵所在。
　　
　　清康熙 青花博古開(kāi)光得利圖觀音瓶及花鳥圖觀音瓶?jī)杉?br /> 　　
　　鈷料的使用，早可追溯至公元前2000年左右，據(jù)知當(dāng)時(shí)在西亞便以其作藍(lán)色呈色劑。但在中國(guó)考古發(fā)掘中，只自戰(zhàn)國(guó)（公元前475-221）時(shí)期的文化遺存始，有少量玻璃珠及玻璃器上有鈷藍(lán)燒熔的痕跡，根據(jù)器形、工藝來(lái)看它們極有可能來(lái)自西亞，而不似中土制造的東西。
　　
　　明萬(wàn)歷 青花海馬龍紋梅瓶
　　
　　除玻璃工藝外，中國(guó)在唐以直未見(jiàn)有藍(lán)釉陶瓷。在中國(guó)古陶瓷文明之路上，各色釉中，藍(lán)釉出現(xiàn)得幾乎晚。在古人眼中，藍(lán)色實(shí)在算不上吉祥的顏色，但凡沾上藍(lán)色，多有點(diǎn)恐怖的意味。尤其是那種深藍(lán)，屬于藍(lán)色系中的冷色調(diào)。佛經(jīng)中惡鬼的名字有叫藍(lán)婆的，塑像常常是將藍(lán)色涂抹在臉上，用其色唬人；古代鄉(xiāng)試中的考卷有遭污損或不合程式的，考官會(huì)用藍(lán)筆寫明處分，稱為“藍(lán)單”；唐人在《酉陽(yáng)雜俎·蟲篇》寫道：“藍(lán)蛇，首有大毒……南人以首合毒藥，謂之藍(lán)藥，藥人立死?！甭?tīng)之悚然。
　　文學(xué)賦予的社會(huì)角色總是很難擺脫，所以在唐之前，我們至今還未發(fā)現(xiàn)絲毫藍(lán)色釉彩的跡象。從燒造的偶然性上，雖然藍(lán)色極有可能出現(xiàn)，但工匠也許并未想要開(kāi)掘出什么“不祥”的藍(lán)釉產(chǎn)品，因此這樣的情形一直持續(xù)到唐三彩中藍(lán)釉的突然闖入。
　　唐時(shí)絲路暢通繁榮，致使鈷料得以傳入中國(guó)，并將它用作陶瓷燒制的釉料之一，與當(dāng)時(shí)其它含鉛量高的銅綠釉及鐵褐釉一起作為低溫陶器上的裝飾釉料，燒成后的釉色流光溢彩，釉面布滿細(xì)小開(kāi)片，從而造就舉世的三彩陶器。

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