有一天，瑞典化學家貝采里烏斯在化學實驗室忙碌地進行著實驗，傍晚，他的妻子瑪利亞準備了酒菜宴請親友，祝賀她的生日。貝采里烏斯沉浸在實驗中，把這件事全忘了，直到瑪麗亞把他從實驗室拉出來，他才恍然大悟，匆忙地趕回家。一進屋，客人們紛紛舉杯向他祝賀，他顧不上洗手就接過一杯蜜桃酒一飲而盡。當他自己斟滿第二杯酒干杯時，卻皺起眉頭喊道：“瑪利亞，你怎么把醋拿給我喝！”瑪利亞和客人都愣住了?，旣悂喿屑毲浦瞧孔?，還倒出一杯來品嘗，一點兒都沒錯，確實是香醇的蜜桃酒??！貝采里烏斯隨手把自己倒的那杯酒遞過去，瑪麗亞喝了一口，幾乎全吐了出來，也說：“甜酒怎么一下子變成醋酸啦？”客人們紛紛湊近來，觀察著，猜測著這“神杯”發(fā)生的怪事。
貝采里烏斯發(fā)現(xiàn)，原來酒杯里有少量黑色粉末。他瞧瞧自己的手，發(fā)現(xiàn)手上沾滿了在實驗室研磨白金時給沾上的鉑黑。他興奮地把那杯酸酒一飲而盡。原來，把酒變成醋酸的魔力是來源于白金粉末，是它加快了乙醇（酒精）和空氣中的氧氣發(fā)生化學反應，生成了醋酸。后來，人們把這一作用叫做觸媒作用或催化作用，希臘語的意思是“解去束縛”。
1836年，他還在《物理學與化學年鑒》雜志上發(fā)表了一篇論文，提出化學反應中使用的“催化”與“催化劑”概念。

危險品一般都是化工行業(yè)的原料、中間體、產(chǎn)品，運輸?shù)姆椒ㄟx擇主要是針對相關(guān)產(chǎn)品的物理化學性質(zhì)來選擇，如果是一個生產(chǎn)、貿(mào)易或者物流企業(yè)，需要運輸危險品，要有該產(chǎn)品的MSDS（材料數(shù)據(jù)安全表），產(chǎn)品分三態(tài)：固液氣，固態(tài)一般只有用欄板車運輸，氣態(tài)只有用壓力鋼瓶或者壓力罐儲裝，液態(tài)產(chǎn)品靈活運輸，由于它和溫度關(guān)系很大對它的運輸有如下選擇：粘度大的一般桶裝后欄板車運輸或者保溫加熱槽車運輸；粘度與水接近的、蒸汽壓小、無腐蝕的化學品用普通常壓罐車運輸；有腐蝕的產(chǎn)品可用不銹鋼槽車運輸。

2014年4月4日，美國生物學家同時也是一位藝術(shù)家的巴倫吉通過對一定時期的畸形蛙進行化學清洗和染色，希望可以展示出化學徑流是如何危害自然界的動物的。作為一名生物學家，研究主要著眼于兩棲動物中的畸形兒。這包括發(fā)現(xiàn)的那些比正常情況下多長或者少長幾條腿的青蛙。工廠產(chǎn)生的化學徑流能夠引發(fā)這些突變，它會對十分復雜的生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)成威脅。化學物質(zhì)使青蛙更容易受到極端寄生蟲侵入它們的平衡生態(tài)系統(tǒng)的影響。巴倫吉進行他的科學研究，并把它與他的藝術(shù)才能結(jié)合在一起，創(chuàng)作出一種風格怪異的藝術(shù)形式。這位生物學家說：“這些畸形可能是在這些青蛙還是蝌蚪時，由掠奪性傷或者寄生蟲感染導致的?！?[2-3]
食肉動物和寄生蟲都是自然生成的，但是環(huán)境退化顯然增加了這種現(xiàn)象。這些被稱之為《Malamp: Reliquaries》的藝術(shù)作品，正在荷蘭錫塔德域博物館進行展覽，而且這次展覽將會一直持續(xù)到2014年6月?！卑蛡惣M行這個項目已經(jīng)長達10年，為他提供幫助的合作者包括斯坦利-瑟斯昂斯、彼得-瓦爾尼、理查德-森特爾和大衛(wèi)-格林。 [2-3]
為了尋找畸形兩棲動物，巴倫吉走遍了世界各地的沼澤地和濕地，其中包括英國和美國。隨后巴倫吉對每只青蛙的每一寸肌膚進行化學清洗，并用不同的顏色進行染色，為藝術(shù)產(chǎn)生一個美麗的媒介物。這種著色方法還有助于科學家了解這些畸形的自然特征。他通過研究發(fā)現(xiàn)，導致青蛙少長或者是多長出幾條腿的罪魁禍首，是名叫蜻蜓若蟲的寄生蟲。這些寄生蟲以小蝌蚪為食，并導致這些受害者的肢體生長發(fā)生改變。然而巴倫吉及其合作伙伴承認，在兩棲動物中看到的大部分畸變都是由化學污染造成的。 [2-3]
污穢不堪的環(huán)境因素已經(jīng)增加了感染風險，并削弱了兩棲動物的系統(tǒng)，慢慢削弱它們的自然生長過程，導致青蛙更容易受到有害寄生蟲的影響。終巴倫吉認為，兩棲動物是“煤礦中的金絲雀”的生物學答案，要監(jiān)控我們?nèi)祟惖慕】禒顩r，這是一個需要仔細觀察的生活角落。通過容易理解的藝術(shù)形式來刻畫他的重要發(fā)現(xiàn)，巴倫吉希望他能促使全世界的人更加關(guān)注我們每個人都在關(guān)注的環(huán)境問題。 [2-3]