北京科爾沁塔拉商貿(mào)有限公司在北京市昌平區(qū)擁有一間總面積1000平方米的牛羊肉加工中心，該加工中心全部按照食品包裝的高安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和施工，工廠主要設(shè)備來(lái)自歐洲和美國(guó)進(jìn)口，輔助設(shè)備也是由國(guó)內(nèi)廠家生產(chǎn)。加工中心具有嚴(yán)格及完善的質(zhì)量管理制度和消毒管理制度，完全遵照食品嚴(yán)格的要求執(zhí)行監(jiān)督和檢查。該工廠由凈化包裝車間、原料庫(kù)、成品庫(kù)、辦公區(qū)等四部分組成，是當(dāng)前北京高安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的肉類包裝車間。