γ-PGA分子結(jié)構(gòu),使其具有的保濕能力,添加γ-PGA于化妝品或保養(yǎng)品中,能有效地增加皮膚的保濕能力,促進(jìn)。與公認(rèn)的保濕能力的透明質(zhì)酸(Hyaluronic acid, HA)相比,γ–PGA的保濕效果竟然超出其效果的2-3倍,為新一代的生物科技保濕成份。

為此，日本九州大學(xué)農(nóng)學(xué)系教授原敏夫等人，以日本的納豆絲(聚谷氨酸)為原料，開發(fā)出了一種吸水性的納豆樹脂(可吸自重5000倍的水)，從而使沙漠及缺水地區(qū)綠化有了理想的種子包衣材料。

只要用這種樹脂把植物種子包起來，在沙漠及缺水地區(qū)種植，可很快發(fā)芽，效果十分理想。王建平等的研究指出，用0.10～0.30 g/L的γ-PGA溶液浸種1～3天可以提高煙草種子的發(fā)芽率、種子活力，縮短出苗時(shí)間。