播種量 育苗時(shí)的播種量應(yīng)有利于苗株莖葉伸展和根系的發(fā)育，有利于通風(fēng)透光，減輕病害發(fā)生。此外，還應(yīng)根據(jù)種子發(fā)芽率來決定。 一般露地直播育苗，大苗的行距為40～45厘米，穴距10厘米，每穴播種2粒，粒距3厘米。每公頃苗圃的播種量為3750克左右，可移栽本田7～10公頃。播種時(shí)，按行距挖3厘米深的播種溝，然后按株距播上種子，覆土1～3厘米，稍稍鎮(zhèn)壓。 移植育苗時(shí)，每平方米的播種量為30～40克，約有種子1500粒以上。播種前應(yīng)澆足底水，播后覆土1～2厘米厚。當(dāng)出苗后的次莖高10～15厘米，第二次莖未抽生時(shí)，進(jìn)行分苗移植。其行株距與直播育苗相同。 大苗栽植，一般宜在冷床或溫床中，行營養(yǎng)缽育苗。營養(yǎng)缽的口徑為6厘米，每缽播種2粒，粒距3厘米，覆土1～2厘米厚。出苗后每缽只留回株苗。若直接播種于床土上，為便于起苗，減輕傷根，應(yīng)擴(kuò)大行距，通常行距為20厘米，粒距5厘米。床土好用配制的培養(yǎng)土，以利根株發(fā)育和起苗。

促進(jìn)種子發(fā)芽和出苗的方法 由于蘆筍種子種皮革質(zhì)化，透水性較差，吸水慢，種子休眠的深淺不一，低溫下發(fā)芽慢，出苗期長，為加速其發(fā)芽、出苗，可采用下列方法： 浸種：播種前將種子在20～25℃水溫下，浸種2天(新種子在35℃水溫下浸種2天)。每天早晚換水一次。 低溫處理：將新種子浸濕后，置于0～5℃低溫下處理60天，或?qū)⒎N子與濕潤黃沙層積于露地過冬，以利于完成休眠期。 選種：選用1年的陳籽播種，但應(yīng)保管在干燥密閉處。 澆水：從播種至出苗期間要注意水分供應(yīng)，防止干旱。在干旱期播種，應(yīng)澆透底水，待土壤含水量適宜時(shí)播種。播種以后應(yīng)覆蓋地膜，以防水分蒸發(fā)，并提高土溫，促進(jìn)種子發(fā)芽。 溫度：無霜期長的地區(qū)，應(yīng)適當(dāng)晚播，待溫度較高時(shí)播種。無霜期短、早播的地方，以及在實(shí)行小苗定植的情況下，可采用保護(hù)地育苗，或在保護(hù)地條件下播種，待出苗展葉后，移植到露地苗圃。在播種出苗期間，應(yīng)將床溫維持在20～25℃之間。

營養(yǎng)缽育苗營養(yǎng)土的配制：一般由潔凈園土5份、腐熟堆廄肥2-3份、河泥1份、草木灰1份、過磷酸鈣2%-3%，充分混合均勻，并加水拌至“手握成團(tuán)，落地即散”的程度。

蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素。蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸。 蘆筍含硒量一般蔬菜，與含硒豐富的蘑菇接近, 甚至可與海魚、海蝦等的含硒量媲美?？傊瑥陌坠S、綠筍中氨基酸和鋅、銅、鐵、錳、硒元素的分析結(jié)果看出， 除白筍含天冬氨酸綠筍外,，其他無論氨基酸還是上述微量元素含量，綠筍均白筍。

注:也可以點(diǎn)播種子、就是在移植的時(shí)候出現(xiàn)傷根、苗子要10----15天左右才可以瘓苗出來新芽生長、兩種實(shí)驗(yàn)證明、還是營養(yǎng)缽育苗好產(chǎn)量提高200----300斤左右

采用營養(yǎng)缽育苗，有利于提高成苗率，培育壯苗，移栽時(shí)植傷輕，有利于壯苗早發(fā)，達(dá)到適期定植、早期豐產(chǎn)的目的。

選擇肥力水平較高的疏松沙壤土作苗床，苗床寬1米、深10-15厘米。制缽前每立方營養(yǎng)土應(yīng)施入腐熟好的雞糞30-40斤，磷肥2斤，草木灰10斤，充分拌勻后打缽。缽體直徑8厘米以上，缽高10厘米，每畝大田需備缽2500個(gè)。
蘆筍種子外殼厚且有脂質(zhì)，吸水較慢。用50％多菌靈300-500倍液浸種24小時(shí)，再放入25-30度溫水中浸種2-3天，每天更換新水3-4次。浸種后用干凈紗布包好，置于25-30度條件下催芽，催芽期間每天用25度左右溫水淋澆1-2次。種子露白即可播種。
蘆筍的粗細(xì)，因植株的年齡、品種、性別、氣候、土壤和栽培管理?xiàng)l件等而異。一般幼齡或老齡株的莖較成年的細(xì)，雄株較雌株細(xì)。高溫、肥水不足、植株衰弱。不培土抽生的莖較細(xì)。地上莖的高度一般在1.5～2米之間，高的可達(dá)2米以上。雌株多比雄株高大，但發(fā)生莖數(shù)少，產(chǎn)量低。雄株矮些，但發(fā)生莖數(shù)多，產(chǎn)量高。