食品安全問題已經(jīng)是一個全球話題，國際上食品安全惡性事件不斷發(fā)生，造成了的經(jīng)濟損失。食品安全問題主要包括以下幾個方面：化學性危害、生物毒素、微生物性危害、食品摻假和基因工程食品的安全性問題。根據(jù)世界衛(wèi)生組織和疾病控制中心的報告，歐洲的食品污染事件40%發(fā)生在個體家庭里。

食品安全檢測是按照國家指標來檢測食品中的有害物質(zhì)，主要是一些有害有毒的指標的檢測，比如重金屬、黃曲霉毒素等。

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廣電計量食品檢測服務，涉及范圍有食品維生素檢測、奶粉檢測、炒貨堅果檢測、方便食品檢測、豆制品檢測、飲料檢測、酒類檢測、保健品檢測、調(diào)味品檢測等；

廣電計量食品檢測服務，可圍繞食品的農(nóng)藥殘留檢測、獸藥殘留檢測、食品添加劑檢測、營養(yǎng)成分標簽檢測、微生物檢測、飲用水及食品生產(chǎn)用水檢測。