為常見(jiàn)栽培的果樹(shù)及觀賞樹(shù)。樹(shù)姿直立,花朵密集。果味酸甜,可供鮮食及加工用。栽培品種很多,果實(shí)形狀、大小、顏色和成熟期均有差別,所以有熱花紅、冷花紅、鐵花紅、紫海棠、紅海棠、老海紅、八楞海棠等名稱(chēng)。華北有些地區(qū)用作蘋(píng)果或花紅的砧木,生長(zhǎng)良好,比山荊子抗旱力強(qiáng)。
實(shí)生苗雖生長(zhǎng)較慢,但常產(chǎn)生變異,故為獲得大量砧木或雜交育種時(shí),仍采用播種法。中國(guó)北方常用的砧木種類(lèi)有山定子、西府海棠、裂葉海棠果等;南方則用湖北海棠。海棠種子在播種前,經(jīng)過(guò)30天~100天低溫層積處理。充分層積的種子,出苗快、整齊,而且出苗率高;不層積的種子不能發(fā)芽,或極少發(fā)芽。也可在秋季采果、去肉、稍晾后即播種在沙床上,讓種子自然后熟。覆土深度約1厘米,上覆塑料膜保墑,出苗后掀去塑料膜,及時(shí)撒施一層疏松肥土,苗期加強(qiáng)肥水管理,當(dāng)年晚秋便可移栽。
于早春萌芽前或秋冬落葉后進(jìn)行,挖取從根際萌生的蘗條,分切成若干單株,或?qū)?~3條帶根的萌條為一簇,進(jìn)行移栽。分栽后要及時(shí)澆透,注意保墑,必要時(shí)予以遮陰,旱時(shí)澆