它可以單使用,也可以與其他甜味劑混合使用,以調(diào)整食品的甜度和口感。在飲料中,甜菊糖的添加量通常為0.03%~0.1%,具體取決于飲料的類型和味道需求。
用法用量:甜菊糖在飼料中的添加量一般為每噸飼料添加一定量(如500~1000克),具體用量需根據(jù)動物的種類、年齡、生長階段以及飼料配方等因素來確定。
甜菊糖廣泛應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、固體飲料、油炸小食品、調(diào)味料、蜜餞等多種食品中。由于甜菊糖與蔗糖果糖或異構(gòu)化糖混用時可以提高甜度并改善口味,因此它常被用作無糖或低糖食品的甜味增強劑。