果殼活性炭的孔徑大小與能吸附什么分子量大小的一定關系，理論研究證明有害物質的分子量越大，越容易被活性炭吸附，如苯的分子量是78，甲醛的分子量是30，活性炭吸附苯的能力要比吸附甲醛的能力強。
活性炭組成成分主要是利用木炭、各種果殼和煤等作為原料，如今，活性炭的應用已經非常廣泛，如糖的脫色，防毒面具，香煙過濾嘴，空氣凈化器，自來水廠水處理，飲用水凈化，，醒酒，治理放射元素污染，降低土壤中殘留農藥，調理土壤性能，治理室內甲醛，蔬菜保鮮等等。

廢氣治理：果殼活性炭在對廢氣進行處理時擁有非常好的吸附能力，并且操作起來非常簡單，只需要讓廢氣通過果殼活性炭吸附層即可達到預期的吸附效果，根據炭層不同可分為固定層、移動層和流動層等，可以靈活的做出改變。在冰箱、衣柜等局部范圍內可以利用氣體的對流和擴散從根源上進行吸附，效果也是十分的明顯。

可以處理水質中的可溶性雜質
雖然一些不溶性有機物分子的危害較大，但一些可溶性物質同樣讓人，如農藥等物質，溶解在水中，排放起來對環(huán)境構成大威脅，處理起來有相當困難，果殼活性炭依靠強大的吸附能力，不但對于有機物吸附效果到，對于可溶性農藥等物質吸附效果也是。
可以凈化水質的異味
污水不但含有大量雜質，且十分難聞，在要求果殼活性炭吸附效果的同時，還能夠改善水質的異味，果殼活性炭利用自身強大的吸附能力，對于水質中的異味、臭味、性氣體有很強的去除效果。