化妝品的種類繁多，可以按以下幾種方式分類。

按化妝品的功能分類，可分為以下幾種。

（1）清潔類、衛(wèi)生類化妝品如：洗面奶、潔面泡沫、面膜、香波、花露水、爽身粉、空氣清新劑、去痱水、足粉、去甲水、古龍水等。

（2）護膚類化妝品（包括營養(yǎng)類和藥物類）如：雪花膏、防裂油、精華素、美白霜、防曬水、雀斑霜、兒童霜、護手霜、保濕平衡液、保濕霜、柔膚水、保濕霜、緊膚水、收斂水等。

（3）護發(fā)類化妝品如：護發(fā)素、頭油、發(fā)乳、焗油膏、發(fā)蠟、發(fā)露、洗后防曬修復水、免蒸焗油膏、防曬香波、藥性發(fā)乳、調(diào)理香波、養(yǎng)發(fā)香波、須后水等。

（4）美容類化妝品如：胭脂、唇膏、睫毛膏、眼影粉、脫毛膏、指甲油、減肥露、健胸霜等。

（5）美發(fā)類化妝品如：摩絲、定型水、染發(fā)香波、氣溶膠整發(fā)劑等。

（6）口腔衛(wèi)生用化妝品如：牙膏、牙粉、含漱水等。

化妝品中用到的乳化技術在不斷進行探索。目前比較的乳化方法有：利用表面張力變得小的轉(zhuǎn)相溫度乳化法；利用在乳化達到平衡前的非平衡狀態(tài)時將乳化劑加入油相而降低表面張力的轉(zhuǎn)相乳化法等．美容化妝品希望有不因汗和皮脂而破壞化妝品效果的產(chǎn)品，因而耐水、耐油性好的聚硅氧烷應用增多。因而表面活性劑對聚硅氧烷的功能將成為今后研究。

化妝品原料主要有十五大類，他們分別是：
1、 油質(zhì)原料：油脂、蠟類、脂肪酸、脂肪醇、酯；
2、 粉質(zhì)原料：云母、鈦(鋅)白粉、硬脂酸鎂、SiO2、尼龍粉；
3、 膠質(zhì)原料：淀粉、瓜爾豆膠、阿拉伯膠、瓊脂、海藻酸鈉、明膠；
4、 溶劑原料：乙醇、異丙醇、丙二醇、環(huán)己烷、醋酸乙酯、二甲苯；
5、 表面活性劑：陰離子、陽離子、非離子、兩性、天然表面活性劑；
6、 潤滑保濕劑：1.3－丁二醇、丙二醇、甘油、山梨醇、聚乙二醇；
7、 高分子化合物：纖維素系列、聚乙烯醇、聚乙烯吡咯烷酮、卡波膠；
8、 防腐殺菌劑：Dowicil200、尼泊金酯、苯甲酸、甲醛、凱松；
9、 抗氧化劑：BHT、BHA、TBHQ、生育酚VE、VC；
10、 乳化劑：吐溫系列、司盤系列、卵磷脂、單甘酯；
11、 香精香料、色素；
12、 營養(yǎng)添加劑；
13、 染發(fā)用原料；
14、 防曬劑、紫外線吸收劑；
15、 其它輔料。