根據(jù)制冷系統(tǒng)原理：低溫低壓的液態(tài)冷媒在蒸發(fā)器與流入蒸發(fā)器里的空氣進行熱交換，蒸發(fā)器吸收空氣中的熱量，蒸發(fā)過程中冷媒溫度不變，液態(tài)冷媒蒸發(fā)為低溫低壓氣態(tài)的冷媒進入到壓縮機，經(jīng)壓縮機壓縮，被壓縮成高溫高壓的氣態(tài)，然后進入冷凝器，在冷凝器里與散熱風機抽放的自然風進行熱交換，將高溫高壓的冷媒的熱量排出機外，冷變流出冷凝器經(jīng)過干燥過濾器，將蒸發(fā)過程中冷媒所含的水分或其它雜質過濾，然后進入膨脹閥進行膨脹節(jié)流，膨脹節(jié)流是迅速降溫的過程，冷媒變成低溫低壓的液態(tài)，此過程后的冷媒再進入到蒸發(fā)器進行換熱蒸發(fā)，從而實現(xiàn)制冷系統(tǒng)的整個過程，這種循環(huán)是連續(xù)進行的，水才得以連續(xù)不斷的制冷，再通過風機把冷氣從頭風口送入所需要降溫的目的地。

工業(yè)糧庫降溫控溫風機組分為分體式及一體機。分體式適用于于空間制冷，安裝方式跟家用空調(diào)同理，冷凝器安裝在室外，而主機安裝在室內(nèi)。一體式適用比較廣泛，空間制冷主機主放在室外，然后接風管進入室內(nèi)，注意：這是全新風，當也可以做成循環(huán)風。糧庫降溫不同于空間降溫，在空間降溫的同也要空間內(nèi)的濕度除濕，如果濕度大于70%，糧庫內(nèi)的糧食堆內(nèi)的溫度達到一定溫度時或儲存時間過長也會發(fā)霉，之所以糧庫的降溫機型也是不同于標準機型。

糧堆表層控溫機組，機組主要針對夏季太陽輻射通過倉房維護結構進入上層糧面空間的熱量進行處理，維持糧面平均溫度18℃以下，以確保糧堆長時間維持平均15℃以下的低溫冷芯狀態(tài)。它通過自動控制模塊來調(diào)節(jié)機組的制冷量，適應各種環(huán)境工況下的制冷需求，并且能大幅度減少能耗；機組送風采用球形360度可調(diào)射流出風口，送風距離平均15m高可達20m、風量分布均勻；高氣密電動執(zhí)行風閥可針對糧倉特殊環(huán)境防止糧食灰塵影響制冷效果，并有效降低氣體對機組內(nèi)部相關元器。

一體式倉儲糧面控溫機組，糧面控溫機組防腐防塵防水，安全可靠：采用特殊的防水密封結構設計，防護等級好、可滿足戶外環(huán)境需要； 下風道上的蒸發(fā)器和管道經(jīng)過電泳處理，可有效防止等氣體的腐蝕，蒸發(fā)器使用壽命可長 。機組控制模塊采用的雙通道液冷系統(tǒng)，利用中溫液態(tài)制冷劑對機組控制模塊進行快速冷卻，確保機組在 高溫條件下滿載。

制冷是溫控儲糧的輔助措施,包括谷物冷卻機制冷，空調(diào)制冷等。谷物冷卻機制冷按制冷目的可分為整倉冷卻，局部冷卻，倉溫冷卻,按制冷方式可分為環(huán)流冷卻和間歇冷卻。空調(diào)制冷過去通常用在成品糧的保管上,但隨著制冷技術的進步和儲糧要求的提高，現(xiàn)在也有一些糧庫開始嘗試利用空調(diào)制冷控制倉溫，并取得了一定效果。

控溫儲糧的主要技術有什么呢?控溫儲糧技術是指根據(jù)所在地區(qū)的氣候特點,結合儲糧倉房圍護結構的隔熱外理改造,冬季通風降溫,夏季控溫保冷,使儲糧長期保持較低的溫度水平，有效抑 制糧堆內(nèi)有害物的生命活動，抑制糧油籽粒的呼吸代謝,減少損失,達到保鮮的目的?？販貎Z技術以其安 全、經(jīng)濟、綠色、效果好等特點，已經(jīng)成為目前和今后儲糧技術的發(fā)展方向。