聚賴氨酸生產(chǎn)廠家  聚賴氨酸價格  聚賴氨酸用量

ε-聚賴氨酸的作用機(jī)理主要表現(xiàn)在如下3個方面：

(1)作用于細(xì)胞壁系統(tǒng)；

(2)作用于遺傳物質(zhì)或遺傳微粒結(jié)構(gòu)；

(3)作用于酶或功能蛋白。

ε-聚賴氨酸機(jī)理主要表現(xiàn)在破壞微生物結(jié)構(gòu)，引起細(xì)胞的物質(zhì)、能量和信息傳遞中斷，終導(dǎo)致細(xì)胞死亡[3]  。