為常見(jiàn)栽培的果樹(shù)及觀賞樹(shù)。樹(shù)姿直立,花朵密集。果味酸甜,可供鮮食及加工用。栽培品種很多,果實(shí)形狀、大小、顏色和成熟期均有差別,所以有熱花紅、冷花紅、鐵花紅、紫海棠、紅海棠、老海紅、八楞海棠等名稱。華北有些地區(qū)用作蘋(píng)果或花紅的砧木,生長(zhǎng)良好,比山荊子抗旱力強(qiáng)。
本種與前列的海棠花 M. spectabilis (Ait.) Borkh. 極近似,其區(qū)別在葉片形狀較狹長(zhǎng),基部楔形,葉邊鋸齒稍銳,葉柄細(xì)長(zhǎng),果實(shí)基部下陷。據(jù) A. Rehder 推斷,本種是由山荊子和海棠花雜交而成 ( M. baccata × M. spectabilis )。此外有些種類(lèi),果形較大,果梗細(xì)長(zhǎng),萼片無(wú)毛,部分宿存或脫落,另名為 M. robusta (Carr.) Rehd., 并推斷為山荊子與楸子雜交而成 ( M. baccata × M. prunifolia )。
樁景盆栽,取材于蒼老的樹(shù)樁,在春季萌芽前采掘,帶好宿土,護(hù)根保濕。經(jīng)過(guò)1~2年的養(yǎng)護(hù),待樹(shù)樁初步成型后,可在清明前上盆。初栽時(shí)根部要多壅一些泥土,以后再逐步提根,配以拳石,便成具有山林野趣的海棠樁景。新上盆的樁景,要遮陰一個(gè)時(shí)期后,才可轉(zhuǎn)入正常管理。為使樁景花繁果多,水肥管理應(yīng)該加強(qiáng)。